新・雑事雑感

主に時事的話題です.

2024年5月16日 (木)

一粒の麦地に落ちて死なば多くの実を結ぶべし /工事中

 プレジデントオンライン《カップラーメンを平気で食べ、家のドアは常に開け放たれている…いつの間にか100歳を超えた人の意外な食生活》[掲載日 2024年5月15日] から下に一部を引用する.
 
1825年、イギリスの数学者でありアクチュアリー(保険数理士)のベンジャミン・ゴンペルツ氏は、ヒトの寿命には上限があることを説きました。年々指数関数的に増加する死亡リスクとの関係からです。
 2016年には、遺伝学のヤン・ヴィジュ博士らのグループが、最長死亡年齢の解析結果から「125歳がヒトの寿命の限界だろう」と述べています。
 ちなみに、現在の最長寿記録は、1997年に他界したフランス人女性ジャンヌ・カルマンさんの122歳5カ月です。そうしたこともあり、私たちは125歳前後の寿命の壁を意識しがちですが、これらはあくまでも過去のデータに基づくものであることを忘れてはいけません。
 何しろ1900年の世界では、日本人の平均寿命が80歳に及ぶことなんて夢にも想像できなかったでしょうし、今後、生物学的な老化抑制によって寿命を選択できる世界になれば、誰もが80歳の平均寿命を「そんなに短命だったのか」と思うでしょうから。それほどまでに、大きな革新が過去をぬりかえていくのです。》(引用文中の文字の着色強調は当ブログの筆者が行った)
 
 上に引用した記事の筆者は,早野元詞氏 (慶應義塾大学医学部整形外科学教室特任講師) である.
 早野氏は《現在の最長寿記録は、1997年に他界したフランス人女性ジャンヌ・カルマンさんの122歳5カ月です》と書いているが,雑学好きの諸兄は既にご承知の通り,この女性の年齢については存命中から疑いが持たれていた (Wikipedia【ジャンヌ・カルマン】参照).
 一般には本当のジャンヌは若くして亡くなっていて,1997年に他界したのはジャンヌではなく彼女の娘だとの説が濃厚だが,異論もあり確定していない.
 従って科学者としては,そのような人物の年齢については断定せず「現在の最長寿記録とされているのは」とすべきである.
 
 また早野氏は生命科学者だとのことであるが《今後、生物学的な老化抑制によって寿命を選択できる世界になれば、誰もが80歳の平均寿命を「そんなに短命だったのか」と思うでしょうから。それほどまでに、大きな革新が過去をぬりかえていくのです》と主張するならば,テロメア (Wikipedia【テロメア】参照) に関する現在の生命科学のコンセンサスについて触れないのはアンフェアである.
 氏が言う《生物学的な老化抑制》に関する《大きな革新》が,私たちの生命活動の根幹にある「細胞分裂」システムに人為的な手を加えることであるなら,それを明確に示すべきである.
 
 個体の寿命は有限であり,そのことこそが生命 (当該個体が属する種) の存続を永からしめているのだと考えられる.つまり敢えて個体の命は有限なのである.
 これを人間社会について敷延すれば,ヒト個々人の老化が不可避であり寿命が尽きて死ぬことにより,私たち人間の社会が若々しく存続を続けられるのだ.これを比喩的に新陳代謝と表現してもよい.
 従って早野氏が主張するように,人間の長寿について《大きな革新が過去をぬりかえていく》とすれば,それは逆に私たちの社会が老いさらばえていくことになる.
 これは今まさに進行しつつある高齢社会の現実が示している.
 
 昔から長寿は人々の願望であった.
 そこでその願望を商売に利用しようとする不届き者たちが現れた.
 ヨーロッパの片田舎,「自分の年齢がよくわからない高齢の人々」が暮らしている村の名を「長寿村」として世界中に広め,彼らが食べているヨーグルトこそが長寿の秘訣であると宣伝した連中がいた.
 だが村人らが年齢を詐称したというと言葉がきつい.村で昔から,生まれてから老いるまでずっと同じ暮らしを続けている彼らには,八十歳も百歳も大してかわらない.歳はいくつと訊かれた時につい話を盛ったといったところが真相だろう.
 
 ヨーグルト自体はおいしくて優れた加工食品であるから,ヨーグルトの喫食習慣が広まるのは結構なことであるが,それと長寿は別の話だ.
 かつて,ヨーグルトを多食していることで評判となった (というよりテレビCМを駆使して意図的に「評判を高めた」と私は記憶している) 「長寿村」が都市伝説に過ぎぬことが明らかになった今,言い出しっぺの某メーカーはヨーグルトで「長寿」を訴求することをやめている.
 その代わり,今の乳酸菌食品業界は「長寿」ではなく「健康」を前面に押し立てて消費者にアピールしている.
 一見すると節操がないようだが,しかし私たち高齢者が「長寿」ではなく「健康」を願っていることからすれば,乳酸菌食品業界は消費者ニーズを正しく捉えていると言っていい.最初からそうすればよかったのだ.
 
 余談だが,現在頻繁にテレビで放送されている某乳酸菌食品の謳い文句は「免疫ケア」だ.
 少し以前は「免疫」なんて一般人には馴染みのない科学用語だったのだが,コロナ禍のおかげで子供でも知っている言葉になった (意味はほとんどの国民が理解していないと思われるが).
 この「免疫ケア」という造語の優れている点は「免疫増強」でないところだ.
 テレビCМでタレントが「免疫増強」と言った途端に薬事法違反に問われるが,好感度高い女優さんが「免疫ケア」と言ってるだけなら,「ケア」とは何のことだかよくわからないから,行政からのお咎めはない.
 この「免疫ケア」の解説をしている某企業のサイトを閲覧すると,私たちの免疫システムを維持するのに大切なのは「規則正しい生活」「適度な運動」「栄養バランスの良い食事」「休養 (十分な睡眠と心のゆとり)」だという.
 この某乳酸菌食品は,免疫システムを維持するために大切な四条件の,単なる補助に過ぎないらしい.
 それが「ケア」の中身らしいのだが,どれくらい「補助」してくれるのかは明らかでない.
 この食品は「毎日摂ることが大切だ」とも書かれているところをみると,一本飲んだくらいでは大したことはないのだろう.
 そりゃそうだ.「睡眠不足だとか食生活に問題があっても免疫が維持される!」というほどの効果があるのなら,活性物質を明らかにすれば医薬品のシーズになり得るが,逆に有効性とのトレードオフである副作用が憂慮される.
 しかし「毎日摂ることが大切だ」は,連用しても「免疫ケア」には副作用がないという意味なのであるから,副作用とのトレードオフである有効性もないというのが論理的な推測である.

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2024年5月15日 (水)

木に竹を接ぐ

 シュフーズ《76歳男性 『無銭飲食』し御用 逮捕後の”言い訳”が話題に ネットでは「元々無いことが分かってた」「財布ぐらい確認しとけよ」》[掲載日 2024年5月13日] から下に引用する.
 
北海道苫小牧市で12日午後、76歳の無職男性が中華料理店で無銭飲食をしたとして逮捕されました。男性は友人と共に店を訪れ、ビールや餃子など3,905円分の飲食をしましたが、会計時に支払う能力がないことが判明し、店長が警察に通報したことで発覚しました。
 取り調べに対し、男性は「お金があると思って入店した」と話しているそうです。一方、先に帰っていた友人は「ご馳走してもらえるという話で一緒に入店し、飲食していた」と説明しましたが、こちらも支払えるだけの所持金はありませんでした。
 警察は引き続き事件の経緯を詳しく調べ、容疑の裏づけを進めていますが、男性の言い訳が話題を呼んでいます。
 
「二人揃ってなにやってんのよ」
「友人もわかってたはず」
「元々無いことが分かって注文したんだろうな」
「認知症ではなさそうだよな」
「財布ぐらい確認しとけよって思う」
「先に帰った友人に謝ってお金を持ってきてもらえばよかったのでは」
 
 このニュースには、2人の高齢者に対する否定的なコメントが多く寄せられていました。
 支払う方法はいくらでもあるはずです。今後、このような問題が発生しないことを祈るばかりです。》(引用文中の文字の着色強調は当ブログの筆者が行った)
 
 なんだ,その唐突な《今後、このような問題が発生しないことを祈るばかりです》という締めくくりは.
 まともな日本語の作文では《支払う方法はいくらでもあるはずです》に続けて,具体的な支払いの方法について例示なり説明が行われることになっている.それが起承転結というものである.
 しかし上に示した記事を書いたシュフーズのライターは,どう文章を締めくくったらいいかわからなくなったので,文章の流れを放り投げて突然《今後、このような問題が発生しないことを祈るばかりです》と書いたのである.木に竹を接ぐとはこのことだ.
 
 もとより「祈るばかりです」という表現は,食い逃げ事件についての単なる報道で使うべきではない.
「人事を尽くして天命を待つ」という言葉があるが,「祈るばかりです」はそれに少し似ている.
 例えば「やるべきことはやった,もはや祈ることしか残されていない」といった文脈で使うのである.
 しかるに,シュフーズのライターは,高齢者の貧困問題に関して,従前から論陣を張って社会や政府に提言を行ってきたと言うのか.
「もはや貧困問題については語り尽くした,シュフーズ誌はメディアとしてすべきことはやった,もはや祈ることしか残されていない」という場合に《今後、このような問題が発生しないことを祈るばかりです》と書かねばならぬのである.
 だが私が知る限りシュフーズ誌は,社会問題に取り組んでいるメディアではない.
「貧困問題に関してシュフーズ誌は何もする気はないから,今後も年寄りの食い逃げ事件が起きないように神様にお祈りでもしておきますわ,はは」というのがシュフーズである.ライターは「祈るばかりです」の用例について勉強して,もっとまともな日本語を書け.たわけが.
 
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2024年5月14日 (火)

調理道具が汚くても平気なだらしない性格の人には炊飯器調理が適している /工事中

 フーディストノート《SNSで大バズり中!炊飯器ギャルさんの超絶品レシピがすごい》[掲載日 2024年5月11日] を読んで「何だかなあ」と思った.下に冒頭の一部を引用する.
 
SNS総フォロワー数70万超!炊飯器レシピクリエイターとして話題の炊飯器ギャルさんの新刊『材料入れてスイッチ押すだけ「ぽち!ごはん」炊飯器ギャルの超絶品レシピ』が発売されました。煮物はもちろん、パスタやハンバーグ、スイーツまで炊飯器ひとつで驚きのメニューが作れちゃいます。
 料理経験がほぼゼロだった炊飯器ギャルさん。失恋をきっかけにInstagramで炊飯器レシピを投稿したところ、その手軽さとおいしさで瞬く間に大人気となりました。
 炊飯器に必要な食材や調味料を投入し、スイッチを押すだけでOK!洗い物も少なくすみ、自炊のハードルがぐっとさがります。今回は書籍の中からご本人の推し飯3品をご紹介します。ぜひ試してみてくださいね。》(引用文中の文字の着色強調は当ブログの筆者が行った)
 
 この記事に書かれているレシピは,調理後に炊飯器を洗って清潔にする手間を考慮すると,いずれも鍋やフライパンで作ったほうが楽である.
 テレビの通販番組では,炊飯以外の調理もできる炊飯器 (一般には多機能炊飯器と呼ぶらしい) の宣伝をしょっちゅうやっていて,鶏もも肉を一枚丸ごとぶち込んだエスニックな炊き込み飯が炊きあがって蓋をあけると,聞き役通販タレントの女性が「おおーっ」と歓声を上げる.
 商品説明役タレントの男が
 
 パナソニックUP LIFE編集部《炊飯器の掃除は簡単!内ふたの洗い方など基本のお手入れ方法を解説》[掲載日 2023年4月11日]
おいしいごはんを炊くのに欠かせない炊飯器。毎日のようによく炊飯器を使っている方は、こまめに掃除を行う必要があります。今回は炊飯器の正しいお手入れ方法と、お手入れが簡単なパナソニックの炊飯器をご紹介します。
 
 おいしいごはんは炊飯器の掃除から!
 どんなに高性能の炊飯器でも、掃除をおろそかにすると期待していた炊き上がりにはなりません。炊飯器でお米を炊く際、炊飯器の中は水分とお米のでんぷん質で満たされ、でんぷん質を含んだ水分は炊飯器のさまざまな部品に付着します。部品を洗わずに放置するとでんぷん質を含んだ水分は汚れとして蓄積され、雑菌が繁殖する原因になります。つまり、おいしいごはんを食べるためには、炊飯器のこまめな掃除が欠かせないのです。


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古本の捨て方 /工事中

 私の場合,書籍というものは,いつの間にか寝床の枕もとに積み上がってしまう.
 読み終えたらどんどん捨ててしまえばいい (ただし死ぬまで書架に置いておきたい本というものはあるので,それは除く) のだが,怠惰な性格なのでそれができない.
 これではいかんと思って,コミックなどを捨てることにした.くだらぬと思った本も捨てる.口先三寸で世を謀る嘘つき女 (Wikipedia【白洲正子】に「微妙な問題は曖昧にぼかす」「論理的な根拠は示さずに直感で自己流の解釈を示す」「厳密な解釈は避け結論は出さずに有耶無耶に終わる」と,国文学者田中貴子の評が紹介されている) である白洲正子の駄作も何冊かあったのだが,これはイの一番に捨てる.
 コミックは評判の良いネコまんがの「ねことじいちゃん」と「夜廻り猫」の既刊を全部捨てる.よい作品だが二度読み返すことはないだろう.
 あとはファンタジー文学や童話絵本類をどっさり.
 この二つのジャンルの書籍は新刊を大切に保管してきたので,いわゆる美本であり,捨てるには忍びないが致し方ない.
 などと思いつつ不要本を整理していると,ダンボールに五箱にもなった.
 これは多いなあ.クルマを持っていない私は,これを古紙古本古雑誌回収の日に資源ゴミ置き場まで運ぶ手段がない.
 

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2024年5月12日 (日)

私の誤字センサー (33)

 Microsoft Start に,女子SPA!《「男の指気はムリ!普通の人と結婚したい」という29歳女性の“決定的なカン違い”》[掲載日 2024年5月11日] が掲載されていた.下はそのスクリーンショットである.
 
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 多くの誤字は,正しい言葉が想像できるものだが,上の記事はタイトルを読んでも《指気》の意味がわからなかった.《男の指気はムリ!》とは何だろう.「男の指揮はムリ!」のことだろうか.これなら日本語になってはいる.
 そこで記事を読んでみた.
 
お見合いではスーツだったために気が付かなかったそうですが、半袖の弘毅さんは腕にもしっかり毛が生えていて、思わず気持ち悪いと思ってしまった真由さん。予約してくれたお店でもエスコートしてくれたのに、メニューを差し出された時の指の毛が気になって仕方ありません。》(引用文中の文字の着色強調は当ブログの筆者が行った)
 
 つまり《指気》は,「指毛」(指にはえている毛の意味) を「ゆびけ」ではなく「ゆびき」と打鍵ミスした上に,間違いをそのままにしたものである.
 だが,仮名入力では「き」と「け」のキーは離れていて,間違いようがない.
 ローマ字入力では「i」と「e」のキーは離れていて,間違いようがない.
 どうすりゃこういう打鍵ミスが発生するのか理解に苦しむ.
 しかも,「指毛」は「ゆびけ」ではなく「ゆびげ」と読むのが慣用である.
 これは「鼻毛」は「はなげ」であるのと同じだ.「眉毛」を「まゆけ」と読むのはバカだけである.
 最近の出版社にはバカでも入れるようだ.
 
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2024年5月11日 (土)

シュフーズの記事は嘘ばかり

 シュフーズ《電子レンジで温めなおすべきではない『4つの食べ物』 おすすめできない理由とは?》[掲載日 2024年5月11日] から下に引用する.
 
一度冷めてしまった食材を再度加熱するとき、電子レンジを使用する人は多いと思います。簡単に食材を適切な温度まであららめられるので、重宝しますよね。しかし、電子連委での過熱に不向きな食材も中にはあります。どのようなものはあるのかを、チェックしておきましょう。
 
 電子レンジで温めなおすべきではない『4つの食べ物』
 (中略)
 3.ゆで卵や切れ目なしのウインナー
 茹で卵や切れ目のないウインナーは、表面に膜が張っているので、食材の中にこもっている熱が上手く発散されません。食材の内側に熱がこもりすぎて、耐え切れなくなると、電子レンジ内で爆発する恐れがあります。
 
 4.再加熱すると体調不良を起こす可能性があるもの
 再加熱すると体調不良になる可能性がある食材は、以下のものがあります。
・セロリ・ほうれん草…硫酸塩が変化して、発がん性物質になる恐れがある
・卵…再加熱により毒成物質が発生する恐れがある
・常温保存していた茹でたじゃがいも…ボツリヌス菌が発生し、再加熱しても除去しきれていない可能性
 
 再加熱すると体調不良になりやすいもののみでなく、再加熱しても細菌などが死滅しないものにも注意が必要です。
 そのことを考慮するとウェルシュ菌が発生する可能性があるカレーやシチューは、保存環境にも配慮する必要があります。
(以下省略)》(引用文中の文字の着色は当ブログの筆者が行った.また「あららめられる」は「あらためられる」の間違い.「電子連委」は電子連合委員会ではなく「電子レンジ」の間違い.「過熱」は「加熱」の間違いである.幼稚で情けない間違いであるが,原文のままとし,証拠にスクリーン・ショットを下に掲載した)
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 さて.このシュフーズというメディアの名称は「主婦」に由来するとのことだ.
「主婦」なんぞに科学的知識はいらないという昭和のにおいがする.これは「電子連委」で明らかなように,ライター自身に科学的知識のないことからの劣等感であろう.w
 だから次のようないい加減なことを書いて恥じない.
 
茹で卵や切れ目のないウインナーは、表面に膜が張っているので、食材の中にこもっている熱が上手く発散されません。食材の内側に熱がこもりすぎて、耐え切れなくなると、電子レンジ内で爆発する恐れがあります》とシュフーズのライターは書いているが, 
 
 何だその《内側に熱がこもりすぎて、耐え切れなくなると電子レンジ内で爆発する》という擬人化は.w
 Wikipedia《爆発卵》には次のように書かれていて,そしてこれは妥当な解説である.
 
概要
 電子レンジで殻のままの卵を加熱すると、通常はレンジ内で破裂してしまう。これは以下のような理由によるものである。
 
 電子レンジによる加熱で卵の中心部から均等に加熱されることにより、黄身の部分から水分の沸騰が発生する。
 黄身は白身と殻に包まれているために外気よりも高圧となり、水の沸点が上昇する。
 黄身は熱膨張による体積の増加に伴い、白身と殻を押し破って外気に触れ、この瞬間に急激な減圧が起こる。
 沸点が下がることで黄身に含まれる水分が一気に蒸発気化し、平衡破綻型の水蒸気爆発が発生する
 ところが、破裂する前に取り出された場合にも、白身に包まれた内部には100 ℃を超えても沸騰せずに残留している水分が存在しているため、殻むきの際や口に運んだ時に黄身が外気にさらされれば同様の爆発が発生することになる。こうした現象は殻をむいた状態のゆで卵の再加熱においても発生するほか、圧力鍋による加熱、ごく稀ではあるが通常の鍋による調理によっても起こることがある。また生卵の黄身のみであっても電子レンジで加熱すると破裂する。
 
 また、殻が付いたままの銀杏や栗、薄い膜で覆われているイカやソーセージでも、こうした破裂が発生するので、電子レンジで調理する場合は、殻をむくなり切れ込みを入れるなりして、水蒸気を逃がす必要がある。》(引用文中の文字の着色と下線は当ブログの筆者が行った)
 
 簡単にいうと,殻を剥いた茹で卵を電子レンジ加熱すると,凝固した白身の内側で,黄身に含まれる水が過加熱状態 (大気圧下なら沸騰している) になるのだ.
 この状態は卵内部の圧力上昇をもたらし,《黄身は熱膨張による体積の増加に伴い、白身と殻を押し破って外気に触れ、この瞬間に急激な減圧が起こる。沸点が下がることで黄身に含まれる水分が一気に蒸発気化し、平衡破綻型の水蒸気爆発が発生する》のである.
 
 つまりシュフーズのライターは高校で学ぶ知識が欠落しているので《平衡破綻型の水蒸気爆発が発生する》が理解できず,《内側に熱がこもりすぎて、耐え切れなくなると電子レンジ内で爆発する》と愚かなことを書いてしまったのだ.
 Wikipediaの解説の通り,殻を割っていない生卵を電子レンジ加熱してもこの《平衡破綻型の水蒸気爆発》は発生する.
 さらには殻を割って食器に入れてある生卵や,皮のあるソーセージでも同様に水蒸気爆発が起こる.
 ちなみに《平衡破綻型の水蒸気爆発が発生する》は高校の物理と化学の知識である.
 
 余談だが,筆者が小学生の頃,「ポン煎餅屋」と呼ばれた行商の商いがあった.戦後の焼け跡闇市の時からあると親から聞いた.
 この行商人は時々町内の空き地にやってくる.
 そこに子供たちが生米を一合もって行くと,ポン煎餅をたくさん作ってくれたのである.
 製法についてはWikipedia【ポン菓子】に次の解説がある.
穀類膨張機と呼ばれる製造機械を使用し、その回転式筒状の圧力釜に生の米などを入れ蓋をして密閉し、釜ごと回転させながら加熱する。釜の中が十分加圧(10気圧程度)されたら、圧力釜のバルブをハンマーで叩いて蓋を解放し、一気に減圧する。この時、原料内部の水分が急激に気化・膨張し、激しい爆裂音を伴いながら釜から内容物が勢い良くはじけ出る。このため、専用の工場以外では、機械に受け用の網籠を取り付けてから蓋を解放する必要がある。この際に発生する音から「ポン菓子」または「ドン菓子」と呼ばれるようになった。
 この膨化と称される過程で、米の場合には元の10倍程度にまで体積が膨らみ、サクサクと軽い食感の菓子になる。形状は原料をそのまま大きくした形で、味や食感はシリアル食品に近似している。通常はこれに煮立てた砂糖蜜を絡めたり、粉砂糖などをまぶして甘味をつけて食べる。あらかじめ米に食紅をつけておくことにより、赤いポン菓子を作ることもできる。
 使用する米については、米の含水量の関係で、新米よりも古米や古々米を使用した方が、食感や味に優れたものができるとされる。
 膨化の製法による食品としては、他にも厚みのある丸い鉄の型に生米を入れ、型に蓋をして火であぶり数秒加圧し、蓋をはずして減圧することで煎餅状に膨らませる「ポン煎餅」というものもある。
 米が一粒ずつばらばらに膨化したポン菓子は中小企業の食品会社が今も製造しているが,丸い形のポン煎餅を作る行商人は絶滅した.
 そしていずれも《平衡破綻型の水蒸気爆発が発生する》ことを利用した食品である.
 
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2024年4月26日 (金)

サッポロ一番みそラーメン

 アサ芸biz《「サッポロ一番」新CMで森七菜が「母子家庭」告白の波紋》[掲載日 2024年4月25日] から下に引用する.
 
女優・森七菜が出演するサッポロ一番の新CM「ずっと好きだったんだぜ。」の放送がスタートした。CMでは、森が斉藤和義のヒット曲「ずっと好きだった」のアレンジを口ずさみながらサッポロ一番「みそラーメン」をおいしそうに頬張る姿が映し出される。
 森は4月18日に行われた新CMの発表会で「母子家庭なので、弟とお留守番をしていることが多かったんです。切ないな、寂しいなという時、お昼ご飯に弟に食べさせてあげたら満足してくれた。弟が寂しさを満たしてくれた思い出の品でもあったので、お話を頂けてうれしかったです」と思い出のエピソードを披露したが、この告白が波紋を広げているという。芸能ライターが語る
「近年、芸能人が幼少期の貧乏エピソードを披露し、同情を買うシーンが物議をかもしていますが、森もご多分に漏れず子どもの頃に掘っ立て小屋のような家に住んでいたことを明かしています。確かにサッポロ一番はリーズナブルな価格で人気の商品ですが、あたかも母子家庭では必須の商品のように紹介したことで、一部の母子家庭からは『やめてほしい』と反発の声が上がっています」
 さらにサッポロ一番ファンをイラつかせたのは、森の「ほぼ初塩です」というコメントだ。グルメライターが解説する
実はサッポロ一番の中で1番人気は圧倒的に『塩ラーメン』なんです。今回のCMでは木梨憲武が塩ラーメン好きのため、森は味噌を担当したようですが、幼少期から昼に弟と食べていたというのに、塩を食べたことがないというのはあまりにも“にわか”すぎる。『商品への愛が足りない』とサッポロ一番好きから反感を買ってしまったようです」
 タレントがCMに起用される際、多くは商品にまつわるエピソードが紹介されるが、どうやら森の幼少期の話はイマイチファンウケしなかったようだ。(ケン高田)
 
 上に引用した記事中に《芸能ライターが語る》《グルメライターが解説する》とあるが,この「ライター」は両方とも,上の記事を書いたケン高田というライターに違いない.自分の頭の中ででっち上げた嘘をもっともらしくするために,あたかも取材したかのように書いているのだろう.そうでなければ,ライターの常識としてそれら「ライター」とやらの名を明示するはずだからである.仮にその芸能ライターやグルメライターが実在するとしても,匿名の「ライター」なんぞは信用するに足らぬ.
 こういう嘘記事を載せるアサ芸bizはアサヒ芸能の派生メディアだが,周知のようにアサヒ芸能は通称「広域暴力団の機関誌」である.
 そういうメディアが「biz」と付け足しても,ロクなもんじゃないことは誰でもわかる.
 さて本題.
 けん高田は《実はサッポロ一番の中で1番人気は圧倒的に『塩ラーメン』なんです》と書いているが,これの元ネタは,バイアスが掛かりまくりのネット上の人気投票である.
 そういう根拠のない恣意的な資料ではなく,消費者がどんな商品を支持しているか (購入しているか) はPOSデータをみればよい. 
 例えば,東洋経済ONLINE《「袋麺」売れ筋トップ200商品ランキング 「サッポロ一番」「チキンラーメン」が強い》[掲載日 2018年2月4日 6:00] から,サッポロ一番の売上を下に抜粋引用する.

                     100万人当たりの売上
サッポロ一番袋めん みそラーメン   5食  623,183円
サッポロ一番袋めん 塩ラーメン    5食  592,387円 (註;正しい商品名は「塩らーめん」である)
サッポロ一番袋めん しょうゆラーメン 5食  251,293円
 
 かつては,サッポロ一番の中では,みそラーメンが圧倒的な強さを誇っていた.
 サンヨー食品のテレビCМのコピーは「♪サッポロいちば~ん みそラーメン」であり,塩や醤油でCМを打つことはなかった.
 しかし現在では塩らーめんが健闘して僅差になっている.
 みそラーメンも塩らーめんも,私が袋麺をたくさん食べていた頃とは麺質もスープの味も随分とよくなった.
 そういう品質改良の過程で,塩らーめんのファンが増えてきたのだろう.昔の塩らーめんはスープが薬臭かったが今はおいしい.
 で,話はケン高田の《実はサッポロ一番の中で1番人気は圧倒的に『塩ラーメン』なんです》が嘘だということだ.
 こいつは森七菜さんのアンチだとみえて,嘘をでっち上げて何とか貶めてやろうというのである.
 昔からのサッポロ一番みそラーメン愛好者としては,こいつの嘘は許せぬ.みんなでみそラーメンを食べて森七菜さんを応援しよう.
 
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2024年4月25日 (木)

私の誤字センサー (32)

 マチュアリスト《知ってる?「早めのトレイ」は実は逆効果。頻尿・尿漏れを改善する簡単トレーニング》[掲載日 2024年4月25日] から記事の表題部分を,スクリーン・ショットで下に引用する.
 
20240425b1
 この記事のタイトルを一瞥し,記事の内容は《頻尿・尿漏れを改善する》トレーニングに関するものだと私は思った.
 その訓練にはトレイを用いるらしい.
 訓練の方法はたぶん,部屋の床の上にしゃがんで排尿の姿勢を取り,尿を可及的に我慢するのであろう.
 しかし尿意がいよいよ切羽詰まると,チョロと漏れてしまうかも知れないから,その尿を受けるためにトレイを床の上に置くのだろう.
 だがそうだとすると《「早めのトレイ」は実は逆効果》はどういうことだろう.
 尿が漏れる寸前に,しゃがんだ足の間にトレイを差し入れろというのである.漏らしてもいいように予めトレイを用意しておくのは逆効果 (尿漏れを促進してしまう) だというのだ.
 どういうことだ.意味がよくわからない.
 間に合わないと漏らしたオシッコで床が汚れる.いい大人がとても恥ずかしい.ああその緊張感がたまらなくよい,というのだろうか.縄でしばって欲し 
 というか,わざわざ部屋の床の上でトレイを使って漏れた尿を受けなくても,トイレで訓練すりゃいいと私は思う.
 
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2024年4月23日 (火)

モモちゃんを鷹で守ったらどうですか

 読売新聞《ロバのモモちゃん、巣作りのカラスに毛をむしられる…ポニーの抜け毛を近くに置いたら意外な効果》[掲載日 2024年4月23日] から下に引用する.
 
休園中の甲府市遊亀公園付属動物園で、飼育されているロバのモモちゃん(16)の毛がカラスにむしられ、腰のあたりが薄くなった。毛を巣の材料にするため、おとなしい性格のモモちゃんが狙われたとみられる。被害に気付いた飼育員が、近くにポニーの毛を置いたところ、被害は減少した。来年も同様にモモちゃんを守る対策をしていきたいとしている。(山岸愛花梨)
 同園によると、カラスがやってきたのは、3月末頃~4月上旬頃。毎年、主にポニーの毛を取っているというが、今年は、モモちゃんの飼育場所に近いカシの木に巣を作り、執拗(しつよう)に毛をつまんだという。
 モモちゃんはおとなしい性格で、カラスを追い払うこともしなかった。モモちゃんと共にアメリカンミニチュアホースのボクちゃんも飼育されているが、気が強くすぐに動くため、モモちゃんに被害が集中したとみられる。
 被害を見て、近くにあるポニー舎に、ブラッシングの際に出るポニーの冬毛を置いたところ、カラスが実際に毛を運んでいる様子も見られ、モモちゃんへの被害も減ったという。4月中旬になっても、モモちゃんの腰あたりの毛は薄くなってしまっている。
 飼育員の藤波浩司さん(52)は、冬毛は軟らかく、卵がすべらず、保温性も高い良い巣材として持っていったのではないかと予想している。
 同園によると、ポニーは5月以降、新しく完成したポニー舎に引っ越す予定。モモちゃんは来春も同じ場所に残る可能性があるという。藤波さんはカラスに対し「モモちゃんの毛が薄くなってしまうので、ほどほどにしてほしい」と話し、来年も飼育員たちでポニーの毛を置いてモモちゃんの毛を守りたいとしている。
 
 テレビの動物番組でよく紹介されているのだが,カラスの学習能力は非常に高いらしい.
 件の動物園の飼育員は《モモちゃんの毛が薄くなってしまうので、ほどほどにしてほしい 》と言うが,「ほどほど」とはどういう神経か.とても飼育員とは思えぬ.
 モモちゃんの毛が半分抜かれてもいい,とか三分の一ならいい,というのか.モモちゃんがかわいそうだ.
 それに,《来年も飼育員たちでポニーの毛を置いてモモちゃんの毛を守りたい》と述べているが,それはモモちゃんの毛を守ることにはならぬ気がする.
 カラスたちは「この動物園の人間は巣の材料を提供してくれるいい人たちだ」と学習し,その学習経験を仲間に伝達し,翌年またその翌年と巣の材料を求めて動物園にやってくるカラスが増え続け,遂にはあたり一帯を埋め尽くす大群となってヒチコック監督作品「鳥」のようになったらどうすんだ.
 
 先日のテレビ番組 (NHK《サラめし》) で知ったのだが,現代の鷹匠の皆さんは,カラスなどの害鳥を追い払うことを業務にしているようだ.
 カラスは学習能力が高いので,カラスが悪さをして困っている場所・地域で鷹を飛翔させるとカラスは寄り付かなくなるという.
 そのテレビ番組には,鷹匠を志した若い娘さんが師匠の許で修行している様子が紹介されていた.
 カラスを追い払う仕事がどんどん増えて,若い鷹匠が増えるといいなと思った.
 
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ウクライナに自由と光あれ
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(国旗画像は著作権者来夢来人さんの御好意により
ウクライナ国旗のフリー素材から拝借した)


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2024年4月21日 (日)

アホYラグ端子

 先日,オーディオアンプいじりをして,アマゾンで部品を買ったりしたら,Microsoft Edge のニュースフィーダーにアンプやオーディオ部品の広告が出るようになった.下の画像はその一つである.
 
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 オーディオ工作好きな諸兄は御承知のように,パワーアンプまでのディバイス間接続はRCAピンプラグまたはUSBで行うが,パワーアンプとスピーカーの接続方法にはいくつか種類がある.各接続方法には都市伝説的な非科学的蘊蓄があるのだが,伝説を信じない人は各自の好みで選択すればいい.
 私はバナナプラグを愛好しているのだが,パワーアンプにはバナナプラグに非対応のものがある.
 非対応というのは,捩った裸線または圧着端子をネジ留めする方法だ.
 上の画像のパーツは,本来はネジ留めするタイプのスピーカー出力端子をバナナプラグ対応に変更するための部品 (Yラグ端子) である.
 しかし,上の画像中,円で囲まれた使用例の写真が妙だ.
 元々バナナプラグ対応になっているスピーカー出力端子に,屋上屋を重ねるかのようにして,この部品をネジ留めしてある.
 その結果,一ヶ所のスピーカー端子に,三個のバナナプラグを接続可能になっている.
「接続可能」なのは構わぬが,可能だからといって,一組のスピーカー端子に,三台のスピーカーを繋ぐバカはいない.
 三台のスピーカーの負荷インピーダンスが同じなら,合計の負荷インピーダンスは1/3になってしまうからだ.
 つまり,それぞれの負荷インピーダンスが6Ωなら,三台接続時には2Ωになってしまう.
 これは,パンクした自転車のタイヤに一所懸命にポンプで空気を入れている作業に似ている.
 ということで,楽天市場にこのYラグ端子を出品した業者は,この端子の使い方を知らないと結論していい.
 
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(国旗画像は著作権者来夢来人さんの御好意により
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