流水でほぐれない麺

　暇なのでテレビばっかり観ていると，頻繁にシマダヤの「流水麺」(うどん) のＣМが放送されている．
《「流水麺」＜忙しい人のミカタ＞ 篇》だ．
　高価格の食品ではないのに．こんなにテレビＣМを流して大丈夫か，と思うが，シマダヤが好きでやっていることだから心配は無用だ．

　このＣМの主演は佐々木希さんである．
　ストーリーは，働くママが仕事から帰宅して，急いで子供たちの夕ご飯を支度するというもの．
　シマダヤのサイト《CMライブラリー》から下に引用する．
　
《CM紹介
　仕事から帰宅して子供をぐずらせずにパパっと食事を作る、夕飯時は時間との戦い。
　そんな時、ゆでずに簡単、さっと水でほぐすだけでできる「流水麺」はまるで“救世主”。
　働く母のリアルを描きながら、佐々木希さんが別空間から語り掛けることにより、よりリアルに共感していただけるような演出をしています。
『ココロまで、さっとほぐれるね。』というメッセージと共に、調理時間が掛からない「流水麺」がもたらす幸せを描きます。》
　
　冷蔵庫から取り出した「流水麺」を《さっと水でほぐすだけでできる》シーンを観ていると，確かにこれは働くママにとって救世主かも知れぬなあと思う．
　食事の支度が終わったあとから，のうのうと夫が帰宅する台本は「家族の食事を作るのは女性」というシマダヤからのメッセージなんだろうが，消費者の誰もこのＣМにケチをつけていない．
　帰宅した夫が「流水麺」を水でほぐしていると，残業で遅くなった妻が帰ってきて「遅くなっちゃったーご飯の支度ありがとー」と言い，それから家族みんなでサラダうどんを食べると言うＣＭがなぜ作れないのだろう．
　今と違って，私が若かった頃は「家族の食事を作るのは女性」というコンサバティブなメッセージのＣМは袋叩きになったものだ．
　そのせいか私は，男が飯を作るYouTube《「CookDo🄬」回鍋肉　米が止まらん篇　30秒　阿部寛》のほうが《働く母のリアルを描》く流水麺ＣМよりもいいと思うがね．
　でも今は，お母さんが食事を作るというＣМが多い．
　
　さて最近は昼間の猛暑を避けて，暗くなってからスーパーへ食料の買い出しにでかけるようにしている．
　藤沢駅北口のスーパー「サミット」で夕食の材料を物色していたら，生麺類のコーナーに「流水麺」が積み上げてあった．
　パッケージに印字されている期限表示 (消費期間は製造から七日間だとメーカーサイトに書かれている) は，期限切れの一日前の夕刻であるが，値引きシールは貼ってない．翌日が期限切れだというのに，強気だなあ，サミット．
　値引きをしてないけど，すぐ食べるつもりだからそれでも構わない．一袋 (二人前) を買って帰った．
　パッケージを開けてみたら中袋には「一人前×二」ではなく，うどん二人前がそのまま中袋に入っていた．
　ということは，ほぐしてから二つに分け，一人分を夕飯に食べて残りは冷蔵庫に入れておき，翌朝にそれを食べることになる．
　国民食「マルちゃん焼そば　3人前」のように一人前ずつ個包装されていると便利なんだがなあ．
　働くママが一人前のうどんを食べることはなくて，必ず家族の分も作るはずというコンセプトの商品のようだ．
　で，うどん二人前をどさっとザルに載せ，水道の水をかけながら手でほぐす．
　ボウルに貯めた水ではなく，水道の水を流しかけながらほぐすのが「流水麺」というネーミングの由来だ．たぶん．
　しかし，私の「流水麺」は，全体がひとまとまりに固着していて，全くほぐれてくれない．
　ここで下にシマダヤのサイトから《おいしい召し上がり方》を引用する．
　

　
《さっと水でほぐすだけ》と書かれているが，その「だけ」が著しく困難だった．
　しばらく流水でほぐそうとしてもダメだったので，固着したうどんの麺一本一本を，箸を使って分離しようと試みた．
　だが箸で麺を引っ張ると短く切れてしまうのだった．
　かなり長いこと格闘したが，ほぐれなかったので，致し方なく手で，固まった板状うどんを一口サイズにちぎった．
　そしてこの一口サイズの団子状のものを，麺つゆにつけて食べた．
　もぐもぐと食べながら思ったのだが，この一口サイズの「流水麺だんご」は，麺つゆではなく醤油味のタレを付けて「みたらし団子」にすればいいかも．
　ちがーう．
　メーカーの主張に反して，私が購入した「流水麺」(うどん) は期限切れ一日前に，うどんではなく冷たいスイトンになってしまっていた．
　つまり消費期限の設定に無理があるんじゃないか．
　期限切れの何日前ならちゃんと麺をほぐして食べられるのかは不明だが，もう二度と買わないから，どうでもいいや．みたらし団子のほうがおいしいし．