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2024年9月10日 (火)

またまたシュフーズのバカ記事

 毎度毎度うそばかりを書き散らしているシュフーズには呆れてしまう.
 シュフーズ《納豆のNGな食べ方5選!栄養を損なうリスクから美味しく食べるコツまで解説》[掲載日 2024年4月28日] から下に引用する.
 うそ記事を書くやつは,うそがバレるとあとで書き直したりするので,スクリーン・ショット (9/10作成) も載せておく.
 
独特の香りと付属たれとの組み合わせが抜群の納豆!ご飯のお供にはもちろん、近年では多くの調理法が紹介されています。しかし、アレンジ方法によっては、納豆の栄養を十分に吸収できないことがあります。今回は、納豆のNGな食べ方を詳しくご紹介します。納豆の栄養をしっかりと摂取しましょう!
 
 納豆のNGな食べ方5つ!やってはいけない行為を解説
 納豆にとってダメな、NGな調理方法をご紹介します。それぞれの行動がなぜ避けるべきなのか、その理由も説明します。
1. 加熱する
 納豆に含まれるナットウキナーゼという菌は熱に非常に弱いです。そのため、納豆を加熱するのはNGです。炒め物や温かいご飯に納豆を混ぜるだけでも、ナットウキナーゼの効果が損なわれてしまいます。(中略)》(引用文中の文字の着色強調は当ブログの筆者が行った)
 
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 シュフーズのライターは《納豆に含まれるナットウキナーゼという菌は熱に非常に弱いです》と書いているが,この箇所を読むだけでこのライターがバカであることがわかる.
 すなわち,ナットウキナーゼは酵素である.菌ではない.上の記事のバカライターは納豆菌とナットウキナーゼを混同しているとみえる.
 また,納豆に含まれるナットウキナーゼは,胃腸の消化プロセスでアミノ酸やペプチドに分解され,《ナットウキナーゼの効果》は失われる.
 従って納豆は,加熱しなくても,何かしらの医学的効果があるものではない.これ常識.
 納豆汁でもいいし,食パンに納豆を乗せて焼いた納豆トーストでもよい.各自好きな食べかたをすればいい.
 さらに言えば《ナットウキナーゼの効果》を標榜するサプリメントは詐欺商品であると断言していい.ナットウキナーゼのサプリに限らず,サプリメントの多くは詐欺商品だけどね.
 ちなみに臨床研究で用いられるナットウキナーゼ剤はナットウキナーゼを加工したものであり,市販のナットウキナーゼ含有サプリメントとは全く性状の異なるものである.(詳細はWikipedia【ナットウキナーゼ】を参照)
  
5. 薬味なしの納豆
 納豆はその独特な香りから、食後の口臭を気にする方もいます。薬味を加えずに納豆を食べると、口臭が長持ちすることがあります。口臭の問題を避けるためにも、ミョウガやショウガなどの薬味を加えて納豆を食べることをお勧めします。(以下略)》(引用文中の文字の着色強調は当ブログの筆者が行った)
 
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 バカはまともな日本語を書けない.
口臭が長持ちすることがあります》と書いてあるが,不快なものや現象に「長持ちする」という表現はしない.
「口臭が持続することがあります」と書け,このアホンダラが.
 あと,納豆を五十回かき混ぜて食えとか書いているが,何回かき混ぜようが,そんなのは好き好きだ.
納豆に含まれるナットウキナーゼという菌は熱に非常に弱いです》と書くようなバカに,納豆の食いかたを指示される筋合いはないわな.
 
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