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2024年6月

2024年6月23日 (日)

いい大人がスプーンでパスタを…… /工事中

DIAMOND online《彼氏がスプーンを使わず「フォークだけでパスタ」これってマナー違反ですか?》[掲載日 2024年6月18日] から下に引用する.
 
ビジネスパーソンにとって、言葉は頼もしい武器。どんな言い方をすれば、相手の気分を害さずに真意を伝えられるのか。クイズに挑んで、ワンランク上の「大人の言い換え力」を身につけましょう!(クイズ制作/石原壮一郎)
 
クイズ
 付き合い始めたばかりの彼と、お高めのイタリア料理店へ。彼がパスタをフォークだけ使って食べ始めた。自分は、パスタの食べ方は「スプーンを添えて巻くのがマナー」だと教わった。
 彼は穏やかなタイプではあるが、いきなり「それ、お行儀悪いよ」と指摘するのはさすがにはばかられる。さて、どうしたものか?
 
(A)「スプーン使ったほうが食べやすくない?」と遠回しに聞いてみる
(B)「次からデートは箸を使うお店にしようか」と提案して違和感を示す
(C)うるさいヤツだと思われたくないので、何も言わない
正解は……
 
A
◎ (A)「スプーン使ったほうが食べやすくない?」と遠回しに聞いてみる
× (B)「次からデートは箸を使うお店にしようか」と提案して違和感を示す
× (C)うるさい女だと思われたくないので、何も言わない
 
解説
 じつは、パスタをフォークだけで食べてもマナー的にまったく問題ないという説も有力。どう指摘するかの前に、「自分の知識が『正解』とは限らない」という謙虚さや慎重さを持つことも大切です。
 自分は「スプーンを使うべき」と思っていても、まずはAの言い方で探りを入れてみましょう。きっと彼は自説を披露してくれて、見聞が広まります。Bは意図が伝わらない上に嫌味。何も言わないCは、モヤモヤがたまって今後の交際にいい影響を与えません。》(引用文中の文字の着色強調は当ブログの筆者が行った)
 
 伊丹一三 (後に伊丹十三) がエッセイ集『ヨーロッパ退屈日記』『女たちよ!』で颯爽と登場したのは昭和四十年のことだった.
 大学生協の図書部でも街中の書店でも,彼のエッセイ集は平台に山積みされて売れた.
 そのエッセイの中で彼は「スパゲッティは饂飩ではない」と強く訴えた.
 日本人がまだロングパスタをずるずると啜って食べていた頃のことだ.
 私を含め当時の青年たちは伊丹の「スパゲッティは饂飩ではない」に強い影響を受けた.(参照;伊丹十三記念館《スパゲッティのおいしい召し上がり方》[掲載日 2012年8月27日])
 パスタの話に限らず,彼のエッセイに書く「ヨーロッパの雰囲気」に憧れたのである.
 だから今の高齢者たちは,ロングパスタを食べる時に,決してスプーンを使わない.伊丹十三が記した通りの流儀で食べる.
 なぜなら,いい歳をした大人が,スプーンとフォークを使ってロングパスタを皿から巻き取るのは,子供みたいで恰好悪いことだからだ.
「マナーとして認められていればどんなやり方で食べてもいい」というわけではないのである.
 ところが,ウェブ上の資料によるとバブル経済期にパスタのブーム (「イタ飯」と俗称された軽佻浮薄な流行は,イタリア料理のブームというよりもパスタのブームであった.日本人は炭水化物が大好きなのである) が起きたときに,スプーンとフォークを使ってロングパスタを食べる人たちが出現した.
 昨日まで箸で饂飩をずるずる啜っていた連中が大挙してレストランに押し掛けたのだが,連中はフォークでロングパスタを巻き取るやり方がわからない.
 そこで彼らはフォークの先っちょでロングパスタを数回クルクル巻くと,そのまま持ち上げて口に運んで食べた.
 上手な食べ方は,巻き終わったロングパスタの量がピンポン玉くらいの大きさになるようにするのだが,俄か「イタ飯」ファンは鶏卵ほどの量をフォークの先に引っ掛けて口に運んだのである.
 当然のことに,麺はフォークから十センチくらい垂れ下がる状態になってしまい,必然的に,ずるずるとラーメンを食う時のように啜り込む有様となる.
 料理を作る側としては,これではたまらない.
 料理人を目指してイタリアにまで出かけて修行し,ようやく東京でお洒落なイタリア料理レストランを開いたというのに,店の中はあっちでもこっちでも,ずるずると音がして,これではまるでラーメン屋だ.
 そこで店のシェフや経営者は一計を案じた.
 スプーンを使ってロングパスタをフォークに巻き取るやり方を勧めたのである.
 皿の横にフォークと一緒にスプーンを置いたり,カトラリ籠にフォークとスプーンを入れたりして客に「これこれこのようにすると,ちょうど一口分のスパゲッティを巻き取ることができるんですよー」と客を教育したのである.(私の実体験)
 このやり方は日本人料理人の考案ではなく,イタリアの家庭で実際に幼児がロングパスタを食べるときのやり方だと,ものの本にそう解説されている.子供は上手にフォークを扱えないから,そうするように教えるのだという.
 
 フォークで上手にロングパスタを巻き取ることができないミーちゃんハーちゃん

 
 日本の伝統的な食事作法では,口いっぱいに食べ物を頬張ってはいけないとされている.
 私のような老人世代はそのように親に躾けられた

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2024年6月21日 (金)

七十三歳の年寄りは「団塊世代」でもなく「ヤンキー」でもない

 シュフーズ《【佐賀】73歳無職の男 “免許停止中”に『飲酒運転』即御用!その後の供述がネットでも話題 に「潔いというかなんという…」「無敵の人は怖いものナシ」》[掲載日 2024年6月21日] から下に引用する.
 
19日午後7時過ぎ、佐賀県白石町で無職の73歳の男性が、無免許運転と酒気帯び運転の現行犯で逮捕されました。
 容疑者はなんらかの理由で免許停止処分中にもかかわらず運転している現場を、パトロール中の警察官が発見。車を停止させて容疑者と話をしているとお酒の匂いがしてきたため、容疑者の呼気を調べたところ、基準値の約2倍のアルコールが検出されました。
 酒気帯びと無免許状態の運転であるため容疑者男性はその場で逮捕され、警察の取り調べに対して「逮捕されても当然のことをしたと思います」と語り、容疑を認める供述をしているとのことです。
 免許を持っていないにも関わらずお酒を飲んで運転していたという驚きのニュースに、ネットではさまざまな意見が飛び交っています。
 この記事に寄せられたネットの声
…(中略)…
・「団塊世代、ヤンキー世代と言われるこの方々には法律や常識は通用しないのかも知れませんね
 
 容疑者の常習性の可能性と身勝手な態度に、憤りのコメントが多数寄せられていました。》(引用文中の文字の着色強調は当ブログの筆者が行った)
 
 厚労省は「団塊の世代」を昭和二十二年から二十四年に生まれた世代としている.
 昭和二十四年 (1949年) 生まれは現在七十四歳あるいは七十五歳である.
 逮捕された男は七十三歳であるから,下に引用したWikipediaの記述によれば男は「団塊世代」ではなく,そのあとに生まれた世代という意味の「ポスト団塊世代」である.
 
 Wikipedia【団塊の世代】からの引用.
1950年(昭和25年)~1952年(昭和27年)生まれについては、ベビーブーム後ではあるものの年間出生数がまだ200万人を超えていたことからポスト団塊世代と呼ばれる。
 
 また,下のWikipedia【ヤンキー (不良少年)】によれば,関西で1975年頃に不良少年少女を「ヤンキー」と呼んでいた.
 その後この呼び名は全国に広まり,1980年代中頃から1990年代初頭にかけて、不良少年少女全般を指して「ヤンキー」と呼ぶようになった.
 従って,逮捕された男は「ヤンキー」よりもずっと年上である.
 そもそも「団塊の世代」と「ヤンキー」では時代が三十年近く離れている.一人の人間が《団塊世代》でありかつ《ヤンキー世代と言われる》はずがないのである.
 
 Wikipedia【ヤンキー (不良少年)】からの引用.
ヤンキー
 1980年代中頃から1990年代初頭にかけて、不良少年少女全般を指して「ヤンキー」と呼んだ。なお、関西では1975年には既に「ヤンキー」と呼ばれており、1975年6月に発売された上田正樹と有山淳司によるアルバム「ぼちぼちいこか」の「Come on おばはん」における「しかめっ面のヤンキーのあんちゃん」とは「不良少年」を意味している。関西で使われていた「ヤンキー」という呼称は、1983年に嘉門達夫が「ヤンキーの兄ちゃんのうた」の自主制作盤200枚を全国の有線局へ配って放送したところ全国的に広まり、その年の日本有線大賞と全日本有線放送大賞で新人賞を同時受賞し、定着した。
 
 上に紹介したシュフーズの記事を書いたライターは,ネットから記事の材料 (記事中の《ネットの声》) を拾うときに,全く正誤を調べずにテキトーに引き写している.
団塊世代、ヤンキー世代と言われるこの方々には法律や常識は通用しないのかも知れませんね》と書いたやつは無知も甚だしいが,それをそのまま引き写して記事にしたライターはもっと無知だ.
 毎度のことながらシュフーズのライターはおバカである.
 
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(国旗画像は著作権者来夢来人さんの御好意によりウクライナ国旗のフリー素材から拝借した)


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2024年6月19日 (水)

ドレスが似合うことは介護士に必要だとコンテスト主催団体はいう

 人の世は平等ではない.
 私たちはコンテストが好きで,何かにつけてランキングをしたがる.
 ランキングはもう人間の業みたいなもので,人種差別や貧富差別,職業差別や男女の性差別,部落差別など諸々の差別の根幹に,これがある.
 ただ,ランキングにも納得性というものがあり,例えば現代の囲碁将棋の段位やタイトルは実戦によって棋力強弱のランクを決めるというシステムになっていて,これは大方の受け入れるところである.将棋のタイトル戦は顔の善し悪しで戦うのではないのだ.
 テニスとか陸上競技なども,容姿ではランキングしない.
 美人アスリートはいるが,「かわいい」とか「メイクがじょうず」だから世界ランクに入れるわけではない.
 ところが,顔やスタイルで決まるランキングがある.ミスコンだ.
 ミスコン (含ミスター・コンテスト,ミセス・コンテスト) は最も幼稚な形態の外見至上主義 (ルッキズム) であると共に,その底部に優生思想が潜んでいる.
 
 外見至上主義団体であるベリッシマジャパン株式会社 (東京都中央区) が運営する「ミセスユニバースジャパン2024」の東京都在住・東京都出身のファイナリスト九名は,2024年6月17日に小池百合子都知事へ表敬訪問を行った.
 PRTIMES《「ミセスユニバースジャパン2024」ファイナリスト9名が小池百合子東京都知事を表敬訪問~「女性の皆さんが輝ける東京に」ファイナリストへエールを送る~》[2024年6月18日] から下に引用する.
 この団体の訪問を受けた小池都知事は次のように記事に書かれている.
 
大島代表やファイナリストの意気込みを受けて小池百合子東京都知事は「これは男、これは女といったアンコンシャス・バイアス、潜在意識があり、残念ながら日本の女性の活躍の場が絞られている。日本の女性は未活用・未利用エネルギーの最たるものだと思っています。皆さんの活躍が他の女性の皆さんへの励みになると思っています。我々も、もっと皆さんが輝けるような東京にしていきたい」とメッセージを伝えられました。》(引用文中の文字の着色強調は当ブログの筆者が行った)
 
 小池都知事は,外見至上主義団体に対して《皆さんの活躍が他の女性の皆さんへの励みになる》と高く評価した.
 同団体は,ミセスコンテスト「ミセスユニバース」について次のように記している.
 
世界的ミセスコンテスト「ミセスユニバース」とは
 ルッキズム批判に回答する、新たなミセスコンの形を目指して
 近年、多様性やSDGsを背景に、人の容姿に対する考え方に大きな変化が起きており、ミスコンの「ルッキズム」への批判が相次いでいます。ルッキズムとは、Looks(見た目、容姿)+ism(主義)を掛け合わせたことばで、「外見至上主義」と呼ばれており、外見的な美醜を重視して人を評価する考え方のことを指します。そういった背景を受けて、近年多くの団体がミスター・ミスコンテストの開催を廃止・変更するなどの潮流が生まれています。
 そのような中、woman empowerment(ウーマンエンパワーメント)の強化、つまり女性の社会的地位の向上をテーマに掲げ、2007年より行われている世界的ミセスコンテストが「ミセスユニバース」です。世界大会では、約80か国の中からそれぞれ選ばれた代表のミセスたちが、これまでの経験をもとに、チャリティーやボランティア、社会貢献活動を推進、実施していくアンバサダーの役割を担っていきます。
 そして、日本代表を選考する日本大会として2020年より開催しているのが「ミセスユニバースジャパン」です。
 今年は主婦から税理士、管理栄養士、介護士、ピアノ奏者など、様々なバックグラウンドを持つ30歳~72歳までの計45名がファイナリストとして選出されました。プロ講師によるスピーチ、ウォーキングメイクファッション、食、プロトコールマナー、SNS、プロフィール撮影などのレッスンを受け、7月に開催する日本大会に挑みます。本選考会では、スピーチ、フィットネスウェア審査ドレス審査、知性・品性・社交性・表現力や社会貢献度など、外面だけでなく内面(これまでの人生経験や社会貢献への意識)も考慮し、日本代表を決定。今年10月韓国で行われる世界大会への出場権が与えられます。》(引用文中の文字の着色強調は当ブログの筆者が行った)
 
 なんだかんだ取って付けたような屁理屈を並べているが,旧態依然のコンテストの「外見審査」をやっている.
 要するにこのミセスコンテストは,女性の税理士や介護士に,メイクの上手下手や,フィットネスウェアや華やかな
ドレスが似合うかが必要だと主張しているのである.
 精神的にも体力的にもキツイ介護の現場で働く女性介護士には働きやすい服がいいし,そういう服装の時が生き生きと魅力的だ.
 そういう職業の女性に背中の開いたロングドレスを着せてどうするんだと私なんかは思ってしまうのだが,小池都知事はそうは思わない.
 ドレスの似合う介護士さんやフィットネスウェアを着た税理士さんの活躍は《他の女性の皆さんへの励みになる》と賛辞を寄せている.
 都知事選を前にしてこんな見識でいいのか.若い都民のためにも,いい加減に昭和の残滓から抜け出して欲しいものだ.
 
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2024年6月15日 (土)

老人性の便秘

 私が高校生の時,授業の際の雑談で,担任の松本先生 (現代国語) が級友たちに訊いた.
 松本先生「皆さんは,太く短い人生がいいか,それとも細く長い人生がいいですか」
 生徒の小林君は「中太で長い人生でお願いします」と答えた.
 現代国語の教科書に,人生についての話が書かれていたような気がするが,詳細は忘れた.
 
 上のような話を思い出したのは,最近,私の大便が太く長くなってきたからである.
 太く長い大便は排泄の瞬間に「ポンッ」と音を立て,肛門に擦過傷が生じる.
 温水洗浄便座のノズルから水を射出して肛門に当てるとヒリヒリするので,切れ痔になるかと心配になり,トイペを少し巻き取って肛門に当てるとうっすらと赤い.
 このような血のにじむ思いをして何かよいことがあるだろうか.いやない.(高校現代国語の反語的構文)
 すなわち大便は人生と同じで,中太で長いのがよいと思われるのだ.
 
 ところで体調に異変を感じたら,すぐ調べるべきだ.何か重大な病変が起きているのかも知れないからである.
 大便,硬い,長い,太い,ポンッ,などの検索語を用いると,どうやらこれは便秘のようだ.
 どうやら,などと今更の感がするが,それもそのはずで,私は会社員時代には酒飲みの常として常に軟便であったから,便秘についてよく知らなかったのである.
「便秘」について私は,「三日も一週間も大便が出ない」という状態を便秘というのだと思っていた.
 私は決まって毎日一回の排便があるから,便秘ではない.勤便とはこのことだ.そう思っていた.
 しかしそうではなかった.便秘には色々あるのだった.
 
 国際消化器病学会という学会が定義したところでは,次の状態が便秘である.
・排便回数が週3回未満
・硬便が排便時の25%以上 (4回に1回以上は硬い便)
・用指的排便 (指や綿棒などを用いて強制的に排便させる行為) が25%以上
・努責 (排便時に強くいきむこと),残便感,閉塞感がみられる頻度が25%以上
 以上の症状が6ヶ月前から少なくとも3ヶ月で基準を満たす場合に慢性便秘とする.
 
 上の定義ではよくわからぬが,つまり便秘は「排便回数減少型」と「排便困難型」とに分類されるようだ.
 私の場合は毎日排便があり,しかし便の状態が「硬い,長い,太い,ポンッ」だから「排便困難型」なんだろう.
 今はまだ残便感や腸の閉塞感はないのでいいが,この形の便秘が進行すると厄介なことになる.
 大腸内に便が充満したら,開腹しかないかも知れない.
 近い将来のこととして,介護を受ける際に,自力排便困難で用指的排便を受けるのは嫌だが,開腹はもっと嫌だ.
 便秘の原因で一番多いのは,大腸の蠕動が不活発になっている (弛緩性便秘) ことのようだが, 厚生労働省の「国民生活基礎調査」によると,七十歳を過ぎると急に右肩上がりに便秘の有訴者率が上昇する.
 ということは,硬く長い大便は老化現象なのだろう.
 対策はどうかというと,流行り言葉の「腸活」だ.
 何でもかんでも「活」をつけりゃいいという風潮が嫌いなので,腸活資料サイトは紹介しない.
 あとは便秘薬ということになる.
 資料を調べて検討すると,高齢者だけでなく一般に便秘薬の第一選択肢は酸化マグネシウムだという.(出典は健栄製薬のサイトなど)
 そこで私は「スルーラック・マグネシウム」を試しに服用 (最少用量は一回三錠) してみた.
 結果,なんとなく効果がありそうである.
 服用は一日一回でよいというので,大事に至らぬよう続けてみることにした.
 
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2024年6月13日 (木)

他人の保険証で /工事中

 アサ芸biz《マイナ保険証トラブルで「処方箋さえあれば」谷原章介の“誤情報”に非難殺到》[2024年6月13日] から下に引用する.
 
《……
 番組で紹介したトラブルは薬局で起きた。とある男性が処方箋を持って薬局に行ったところ、薬局側からは「マイナ保険証しか受け付けできなくなった」と言われ、仕方なくその場でマイナ保険証の利用登録を行った。ところが、現行の保険証がまだ使えることから、後に薬局側が男性に「誤解を招いた」として謝罪する運びとなった。
 このトラブルを受けて、谷原はスタジオ出演中の専門家にこう語りかけた。
「そもそもですけど、処方箋を持って薬局に行ったりした時に、処方箋は渡しますけど、そこで健康保険証を求められた覚えがないんですけど、いかがなんですか?」
 谷原の質問に、専門家は「保険証か処方箋でも保険があることが確認できますので、そのどちらかであれば、基本的には問題なく調剤されると思います」と回答。
 谷原は「本来で言うと、薬局では処方箋さえあれば、保険証、マイナ保険証を見せる必要はないってことですよね」と結論づけたのだが、SNSでは医療関係者と思しきユーザーから《いやいや保険証は提示してもらってるよ》《保険証不要の発言は訂正したほうがいい》《保険番号が間違ってること多いから処方箋だけじゃ怖いよ》といった指摘が相次いでいた
「谷原さんが言うように、薬局によっては、保険証を見せなくても処方箋だけで調剤してくれる薬局もあるかもしれません。しかし、多くの薬局では窓口で健康保険証の番号と処方箋の番号を照らし合わせて間違いがないか確認しているのが現状。健康保険法にも『当該保険薬局等から被保険者証の提示を求められた時は当該処方せん及び被保険者証を提示しなければならない』と書かれています。
 ……》(引用文中の文字の着色強調は当ブログの筆者が行った)
 
 番組に出てきた「専門家」が誰なのか知らぬが,嘘を言ってはいけない.
保険証か処方箋でも保険があることが確認できますので、そのどちらかであれば、基本的には問題なく調剤されると思います》は真っ赤な嘘である.
そのどちらかであれば》が嘘.調剤薬局で保険証しか提示しない場合,医師が処方した医薬品の名称を口頭で薬剤師に説明することになるが,口頭説明では絶対に調剤してくれない.
 このことは当ブログの記事《調剤薬局は飲み屋ではない》に既に書いた.
 もし万が一,「いつものクスリをください」などと口頭説明で医薬品を出してくれる薬局があったら,それはヤバイ薬局である.
 賢明な消費者はそんな薬局を使ってはいけない.
 なぜなら,処方箋なしで口頭説明によって調剤することは違法行為であるとともに,調剤作業の正しいルーティンを踏み外しているからである.
 調剤薬局では,スタッフ (もちろん薬剤師) の一人が処方箋に則って箋に記載されて医薬品を,名称と数量を確認しながら棚から取り出す.
 同時に,処方箋に禁忌の有無を点検判断する.
 次に,その医薬品が正しく選び出されているかを,もう一人のスタッフ (もちろん薬剤師) が確認する.(下図)
 
20240613a2
 (出典;松村由美・京都大学医学部附属病院医療安全管理部部長《ダブルチェックの有効性を再考する》[平成30年12月7日])
 
 このいわゆるダブルチェックを経て,ようやく消費者 (患者) は医薬品を入手できる.
 しかし,このような手順を踏まない薬局がたまにあるので私たちは気をつける必要がある.
 というのは,実は私の行動範囲である藤沢駅の近くにもこのヤバイ薬局があるのだ.
 そこは食品や日用雑貨消耗品まで幅広く扱うドラッグストアで,店の入口付近に狭いブースがあり,そのブースには薬剤師が一人のこともあるしバイトみたい (欲しい医薬品のことを説明してもチンプンカンプンな顔をするので薬剤師ではないはず) な若い女性がいることもある.
 一人しかいないこともあるという状態だからダブルチェックなんかしていないのが明らかである.
 おまけに,最初にその薬局に行ったとき,処方箋を出して暫くしたら薬剤師が「処方箋に書いてある先発品はジェネリックに変更しておきました」と言った.
 私が「勝手にジェネリックしてもらったら困ります」と言うと,そいつは舌打ちして「ウチはジェネリックしか扱ってないっすから,先発品が欲しけりゃ他の薬局へいってください」とほざいた.
 国は医療費削減のために,ジェネリック医薬品の普及を図る政策誘導として,ジェネリック医薬品の調剤率が低い薬局にはペナルティ (調剤報酬の減額) を課している.
 その結果が,ジェネリック医薬品しか扱わない調剤薬局の出現である.
 先日,処方箋と健康保険被保険者証をもって薬局にきた客に,強制的にマイナ保険証を作らせた調剤薬局の出現が報道された.
 マイナ保険証の扱いが少ない調剤薬局にペナルティを課すという現政府の政策誘導が,このような違法行為を発生させたのであるが,これは先発品を調剤するとペナルティを課す現在の政策誘導と似ている.
 医師には医の倫理があるが,薬局にあるのは薬の営利である.
 いずれ,先発医薬品を置く薬局はなくなり,先発品はすべて取り寄せになる時期がくるのではないか.
 ジェネリック医薬品メーカーは大手も中小も不正や品質事故ばかり起こしているから,厚労省としては問題を起こしたジェネリック医薬品の製造を差し止めざるを得ない.
 実際,複数のジェネリック医薬品メーカーで製造上の不正が発覚し,2021年以降,業務停止などの行政処分が相次いだことに加えて新型コロナやインフルエンザの流行で需要が増えたことなどを要因に,製造量が二年以上にわたって減っている.
 昨年八月時点で,日本製薬団体連合会と厚生労働省が製造販売業者を対象に行った調査ではジェネリック医薬品のうち限定出荷と供給停止となっているのが9077品目中の2928品目,32.3%にもなっているのだ.
 つまり,以前からずっとジェネリック医薬品の三割は製造不正が行われてきたことが三年前に発覚したのだが,それでも政府はジェネリック医薬品を消費者 (患者) に強いることをやめない.
 またジェネリック医薬品しか在庫しない調剤薬局が現れるに至って,私たちは必要な薬を買えないという事態になっているのが現状である.
 
 話が横に逸れた.冒頭に引用したテレビ番組でゲストが《多くの薬局では窓口で健康保険証の番号と処方箋の番号を照らし合わせて間違いがないか確認している》と述べたことに戻る.
 一般に調剤薬局は処方箋に記載されている保険者番号と,健康保険証に記載されている保険者番号が一致することにより,その処方箋が本人のものであること,および偽造品ではないことを確認している.
 しかし谷原章介が《処方箋を持って薬局に行ったりした時に、処方箋は渡しますけど、そこで健康保険証を求められた覚えがない》と発言したこともまた事実である.
 というのは,若い人には無縁の話だが,中高年以上の消費者 (患者) の多くは何らかの持病や健康上の問題を抱えており,定期的な医療を受けているため「かかり付け医」と「かかり付け薬局」を持っているのが普通だ.
 私なんぞ,かかりつけ医は三十年の付き合いになる.薬局との付き合いもかなり長い.
 こうなると,下手な顔認証システムより遥かに強力な「顔なじみ」という本人確認が行われる.
 処方箋を持って薬局に行き,薬をカウンターで受け取る時には薬剤師と健康状態について会話をするのである.
「腰痛の具合は最近どうですか?」
「腰はいいんですが,膝の調子がイマイチでしてね」
 という具合である.
 谷原章介が《処方箋を持って薬局に行ったりした時に、処方箋は渡しますけど、そこで健康保険証を求められた覚えがない》が語ったのはまさにこのことで,谷原の「かかり付け薬局」では「顔なじみ」本人確認システムwがあるために健康保険証による本人確認は省略されているのである.
 もちろん「かかり付け薬局」では,最初に訪問した際に,健康保険証を提示した上で質問票に必要事項を記入してカルテを作成済であることが前提としてある.それなくして「顔なじみ」の「かかり付け薬局」とはなり得ない.
 
 若いSNSユーザーたちはこのことを知らないから《SNSでは医療関係者と思しきユーザーから《いやいや保険証は提示してもらってるよ》《保険証不要の発言は訂正したほうがいい》《保険番号が間違ってること多いから処方箋だけじゃ怖いよ》といった指摘が相次いでいた》と谷原章介を批判したが,若い人たちは滅多に調剤薬局に行かないから「顔なじみ」本人確認システムwが実際には稼働していることを知らないのである.
 だからSNSユーザーたちが言っていることは正しいが,谷原章介が言ったことも間違ってはいないのである.
 ただし付け加えると,調剤薬局以外の医療機関では,毎週来院している患者に対しても「月が代わる」たびに健康保険証の提示を求めるの原則だ.
 この場合の保険証提示は,本人確認の意味ではなく,健康保険加入資格を確認しているのである.健康保険の資格は変わることがある (組合健保から国保へ変更等) からである.
 だがこれも原則であり,実際には柔軟に運用されている.
クリニックの窓口の人「おばあちゃん,月が代わったから今日は保険証を見せてね」 
毎週診察を受けに来る患者「おや,今日は持ってこなかったよう」
クリニックの窓口の人「それじゃ来週来る時でいいから忘れずに保険証持ってきてね」
毎週診察を受けに来る患者「ああ,すまないねえ,忘れなかったら絶対持ってくるからねえ,ありがとねえ」
 高齢者の患者ではこういう「忘れなかったら絶対持ってくる」という困った人もいるので,調剤薬局は家族との連絡もとれるようにしている.
 逆に言うと,こういう柔軟かつきめ細かい対応をしない調剤薬局を「かかり付け」にしてはいけない.調剤薬局なんてどこも同じさ,と軽く考えていると,上に述べたような「勝手にマイナ保険証を作らせる薬局」とか「勝手にジェネリック医薬品に変更してしまう薬局」に遭遇してしまうのである.
 
 さて長い前置きに続いて本題.
 この記事の本題は,健康保険証の本人確認に係る昔の話である.
 私は昭和四十三年に大学に入って上京した.
 語学のカリキュラムは英語が必修で,選択制の第二外国語毎にクラスが分けられていた.
 各クラスには担任教官が決められていて,学生生活や学業の悩みを聞いてもらえる制度になっていた.
 

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2024年6月12日 (水)

腹式呼吸の訓練

 朝日新聞社《女子生徒に短いスカートはかせて写真撮影、高校教諭を懲戒免職 宮城》[掲載日 2024年6月11日] から下に引用する.
 
宮城県教育委員会は10日、勤務先の県立高校の女子生徒に丈の短いスカートなどを着せて写真撮影したなどとして、男性教諭(57)を懲戒免職処分にしたと発表した。男性教諭は休日に女子生徒を呼び出し、撮影していたという。
 男性教諭は2月18日、写真撮影の目的で校舎内に女子生徒を呼び出し、用意したTシャツとスカートに着替えさせて撮影。さらにポーズを取らせる際などに手首や足首を同意なく触ったという。翌日、女子生徒の保護者から学校に連絡があり発覚したという。
 
 学校教育の現場における性加害について,最近ようやくメディアの報告が活発になってきたと思う.
 報道される件数としては小中学校が多いのだが,高校教員の性犯罪も少なくない.
 上の事件の教員は五十七歳だが,三つ子の魂百までの諺が正しいとすれば,おそらく学校を出て教員の職を得てから,ずっと生徒に性加害を行ってきたのである.
 これまでバレなかったので,いい気になってどんどん大胆になり,遂に校舎内で犯行に及んだのだ.
 刑法犯の中には,やむを得ぬ事情で意図せずして罪を犯した人たちがいるが,そういう人は反省し更生する可能性が高い.
 しかし上の記事の教員のように,そもそも罪の意識がない者どもがいることも確かだ.
 罪の意識がなければ,ほとぼりが冷めればまた犯行に手を染める.自分のしたことが悪いとは思っていないからである.
 
 私は群馬県立前橋高校 (男子校) の卒業生だが,在校時にけしからぬ教員がいた.
 音楽 (選択科目) の担当で,容貌は昔のコメディアンの横山ノックに似ていて,蝶ネクタイを愛用していた.
 で,こいつは授業のときに生徒に腹式呼吸を教えるのが好きだった.
 どのように教えるかというと,まず生徒用の机をベッドのように並べて,その上に生徒を仰向けに寝かせる.
 そしてそいつは右手で生徒の胸を押さえ,胸を膨らませて息をしないように指示する.
 同時に左手を生徒の腹に置き,「お腹を膨らませるのよ」と言いながら腹を撫でる.
 この腹式呼吸を何度も繰り返させ,やがてそいつの左手は腹から生徒の股間に伸び,さも自然にスッと撫でるのである.
 気持ちが悪いったらありゃしない.
 授業の度に数人の生徒がこの卑猥な腹式呼吸指導の犠牲になったのだが,ある時,私たちの我慢が限界を超えた.
 このエロ音楽教員を懲らしめてやろうとしたのである.
 ある日の授業が始まる前に生徒全員が教室に入り,教室入口の引き戸 (すりガラスが何枚か嵌めてある) の内側から施錠したのだ.
 やがてやってきた横山ノック似の音楽教員は,鍵がかかっていて中に入れないとわかると戸をガンガン叩いて「開けなさいっ!」と大きな声を出した.
 生徒たちは「ざまーみろっ」と大喜びしたのであるが,ここでノック似教員が驚くべき行動に出た.
 掃除道具入れから持ってきたのか,雑巾を引き戸にあてがって,拳ですりガラスをたたき割ったのである.
 そしてガラスが壊れてできた穴から手を差し入れ,開錠した.空き巣がやる手口だ.w
 私たち生徒は茫然として静かになったが,ノック似教員は何事もなかったかのように教壇に立って,授業を始めた.
 この日の腹式呼吸訓練は,いつもより犠牲者が多かった.
 学校における性加害という概念すらなかった時代の話である.
 
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2024年6月11日 (火)

調剤薬局は飲み屋ではない

 東京新聞《薬局で「マイナカードお持ちですか」と聞かれたら…必須になったの?保険証は使えない?【Q&A】》[掲載日 2024年6月11日] から下に引用する.
 
薬局で薬をもらおうとして、マイナンバーカードの提示を求められたケースが相次いでいます。薬をもらうためにはマイナ保険証が必要なのでしょうか。ポイントをまとめました。(マイナ保険証取材班)
 
◆処方箋でも薬はもらえる
Q 薬をもらうにはマイナ保険証が必要なの?
A マイナ保険証でも薬はもらえますが、必須ではありません。現行の健康保険証や処方箋でも薬はもらえます
 
Q 現行の保険証やマイナ保険証などは何に使われるの?
A 患者がどの健康保険に入っているのかを調べる「保険資格の確認」のためです。マイナ保険証はカード読み取り機で、現行の保険証や処方箋は「被保険者番号」で確認します。
 
 東京新聞はマイナ保険証反対の急先鋒であるが,しかしだからといって嘘を書いてはいけない.
 
嘘1《現行の健康保険証や処方箋でも薬はもらえます
 保険薬局及び保険薬剤師療養担当規則第三条に「電子資格確認又は患者の提出する被保険者証によって療養の給付を受ける資格があることを確認しなければならない」とある.
 この定めにより,原則的には,処方箋だけでは調剤薬局で薬をもらえない.
 しかし行きつけの薬局でカルテ登録が済んでいて,かつ本人であること (顔) が薬剤師に認識されている場合,健康保険被保険者証の提示は省略されていることがほとんどだ.私がいつも利用している調剤薬局では,保険証の提示を求められたことはない.
 だが,健康保険証だけでは絶対に薬を出してくれない.健康保険証を薬剤師に見せて「いつものクスリ,また出して」と言ってもだめだ.薬局は飲み屋ではないからである.
 すなわち《現行の健康保険証処方箋でも薬はもらえます》は嘘で,正しくは《現行の健康保険証処方箋でも薬はもらえます》である.
 
嘘2《マイナ保険証でも薬はもらえます
 これも上と同じ嘘.マイナ保険証を薬剤師に見せて「いつものクスリ,また出して」と言ってもだめだ.薬局は飲み屋ではないからである.
 
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私の誤字センサー(33) 珍しい誤変換の例

 文春オンライン《人は、なぜ退職して肩書が外れると途端に劣化するのか…いとも簡単に“闇落ち”してしまう人々について》[掲載日 2024年6月11日] から下に引用する.
 
以前、FIREって流行ったじゃないですか。FIRE。
 現役時代に一生懸命働いて、おカネ貯めて、会社辞めてから貯めたおカネの運用益を得て働かず暮らすってやつ。
 私の身の回りでも、30代猛烈に働いた外資系金融お勤めの人や弁護士、上場企業の創業役員などなど、ガッツリ億単位のおカネを貯めて引退した人たちがおるわけなんですが…なぜか、皆さん離婚したり、破産したり、精神疾患で望まぬ入院したりされている。
宝くじで大金が当たったり、仮想通貨で大儲けしたりといった、一見羨ましいと思うような幸運をつかんだはずの人が、その後の人生を踏み外して転落しているのをみると、人間社会の侘び寂びのようなものを感じるんですよ。
 
(中略)
 
 普段働いている歯車としての肩書が外れた瞬間から、そういう男のロマンに抗えず「正しい俺を証明して見せる」という一発逆転を志し、脱サラやFIREに挑戦し、しかし失敗し、虎の子だった資産を失って途方に暮れたり、陰謀論サイトにハマったり、極右政党を応援し始めたりする。ある意味で、何者でもない自分がうだつの上がらない状態であることを受け入れられず、他の人が知らない何かを知ってしまって「気づく」「目覚める」プロセスと共に狂っていくのです。

 普通の知能を持ち、周りにちゃんと相談できる友人がいれば、カルト的な陰謀論にハマったり、ネットで見た変な著名人の広告詐欺を踏んで男百万も突っ込んだりしないはずなんですよ。「おまえ、馬鹿じゃないの」って遠慮なく言ってくれる友人や同僚、先輩後輩、上司部下の関係があることって、現代を生きる人にとって実はもの凄いセーフティネットになっているのでしょう。
 
(以下略)》(引用文中の文字の着色強調は当ブログの筆者が行った)
 
 上に引用した文章の筆者は文章の手練れ,山本一郎氏である.
 山本氏でも誤変換の見落としをするんだと驚いた.
 誤変換は《男百万》で,もちろん「何百万」だが,マイクロソフトのIMEは時々こういう突拍子もない無意味な日本語を吐き出す.
 昔からこれは全く変わらない.
 マイクロソフトは誤変換 (つまり辞書の欠陥) があったら報告してくれというのだが,ユーザーに負担を求めるのはおかしい.
 自動的に誤変換を作り出すシステムを作り,その結果を辞書に反映させればいいと思うが.
 
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2024年6月10日 (月)

小児性愛者たちのネットワーク /工事中

 NHK《調査報道・新世紀 子どもを狙う盗撮・児童ポルノの闇(前編)》[初回放送日 2024年6月8日] を視聴して慄然とした.
 下に番組宣伝サイトから引用する.
 
現代社会の様々な闇・謎に迫る大型シリーズ。今回は「SNSコミュニティー」で広がる子どもへの性的搾取の実態だ。最近相次ぐ教師や塾講師による子どもへの性加害や盗撮事件。潜入取材から見えてきたのは未成年者をねらうコミュニティーがSNS上に無数に広がり数千人規模のグループも存在する衝撃の実態。そして仲間同士の結びつきが悪質な性犯罪へと駆り立てていく構図だった。この危機的な状況に社会に何ができるのか問う。
 
 小児性愛者は,自分の性的衝動を満足できる職業を選択すると考えられる.
 私たち普通の者は,小さい頃から思い描いていた自分の将来の夢や才能を実現するために,アスリートを志したりキャビン・アテンダントになろう,あるいは学問や工芸や芸術で身を立てたいと思う.
 それとあたかも同じように,小児性愛者は,彼らの異常な性欲を掻き立てたり犯罪を犯すために自分の進路を選択する.
 そのことが,小中学校の教員に性的犯罪が異様に多発する背景だろう.
 NHK《調査報道…》では,スイミングスクールのスタッフと塾講師の例を挙げて報道した.
 これに加えて最近報道されるようになったのは,学校医である.
 
 テレ朝news《「下半身を見られた」内科検診巡り苦情相次ぐ 群馬・みなかみ町教委が説明会で謝罪》[掲載日 2024年6月8日] から下に引用する.
 
群馬県みなかみ町の小学校で行われた内科検診を巡り、「医師に下半身を見られた」などと苦情などが寄せられたことを受け、町の教育委員会が説明会を開き、保護者に謝罪しました。
 
 みなかみ町教育委員会 田村義和教育長
 
「皆さんにご迷惑ご心配をおかけ致しましたことを改めておわびしたいと思います。大変申し訳ありませんでした」
 
 みなかみ町の小学校で4日に行われた内科検診を巡っては、10人以上の保護者から「子どもが医師に下半身を見られた」、「触られた」などの苦情が教育委員会に相次ぎました。
 これを受け、みなかみ町の教育委員会は7日夜に緊急の保護者説明会を開き、経緯を説明するとともに保護者に謝罪しました。
教育委員会によりますと、内科検診は2つの小学校の1年から6年までの児童およそ100人が男女別に低学年から順に保健室に数人が入り、教師が立ち会う形で行われました。
 この場で学校医を務める70代の医師が児童の下着を引っ張って下腹部を見る検診をしたということです。
 これは事前に説明がなく行われたもので、下腹部を触られたと訴える児童や検診後に泣き出す児童もいました。
 70代の医師は「必要な検診だった。子どもがそれほどショックを受けるとは思っていなかった」と説明しました。
 教育委員会も「保護者に対する説明は不十分だったが、検診の内容は適切だった」としています。
 説明会に参加した保護者からは「事前の説明がなかった。子どもにとってはショックなことだった」といった意見が上がったということです。
 教育委員会は今後は事前説明を確実に実施するとともに、学校医を別の医師に交代するなど再発防止に努めたいとしています。》(引用文中の文字の着色強調は当ブログの筆者が行った)
 
 みなかみ町教育委員会は,小児性愛者の学校医が児童の下着を引きずり降ろして下腹部を見て,さらに下腹部に触ったことについて《検診の内容は適切》だったと主張しているのである.下腹部の触診は一体何を目的とする検診なのであるか,教育委員会はそれを説明せよ.
 その説明なしには,教育委員会もこの学校医と同罪だ.
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(追記1)
 上の箇所まで書いたところで,毎日新聞が続報を掲載した.
 毎日新聞《下半身や胸「目視必要」と医師主張 群馬・みなかみの学校健診問題》[掲載日 2024年6月10日] から全文引用する.
 
群馬県みなかみ町の小学校で4日に実施された健康診断で、複数の児童が男性医師(78)に下着の中をのぞかれたなどと訴えている問題で、内分泌学(性成熟)などを専門とするこの医師は7日夜、下半身の目視について「パンツを開いて陰毛が生えているかをぱっと見た。全員、見た」と報道陣に説明した。
 医師は触診については上腹部に限定していたとして、「直接皮膚に触るのはおなか。肝臓が腫れていないか上腹部に手を当てた。下半身に手を入れることは絶対していない」と説明する一方、「無意識に足に手を当てたことはあったかもしれない」とも述べた
 また、女児については上着をあげさせて乳房の発育も目視していたと説明した。「胸を見せるのも傷つく人もいるが、『胸はしょうがないけど陰毛はだめ』という根拠はどこにもない」と述べ、成熟の状況を確認するために乳房も陰毛も目視する必要があったと訴えた
 下半身の目視について、「私が校医をやっている限りは見る」と述べ、今後も必要との考えを示した。理由について「診療で日常茶飯事で当たり前のこととしてやっていて、そのままこっち(学校の健診)に持ってきた。100人のうち1人、2人異常が見つかればやった意義がある」と説明。「5、6歳から大人になるまでは成長と成熟がアンバランスになり、精神的にも問題が出る子がいる。それを見るのが一番大事だ」と指摘した上で、「専門家の立場では必要だ」「見られる所は全部見るのが基本」と必要性を強調した。
 学校側は付き添いの養護教諭への聞き取りで、昨年の健康診断で下半身の目視や触診がなかったとしているが、医師は「去年同じように診察したと思っていたが、何人かだけ選んで見たかもしれない。今年は見るならむしろ全部見た方がいいだろうと思った」と述べた。
 同町の田村義和教育長は「他の学校では通常やっていない健診の行為なので、事前に話があればお断りする。そこまで校内の健診でする必要がないのではないかと我々も捉えている」と述べ、今後は別の医師に校医を委託し、児童の心のケアを行うとした。》(引用文中の文字の着色強調は当ブログの筆者が行った)
 
 案の定である.語るに落ちるとはこのことだ.
 こいつ (元山梨大学大学院医学工学総合研究部教授/元日本小児内分泌学会会長の大山健司医師) は,学校医の職務を私的な関心 (本人は「研究」と称するだろう) に流用したのだ.
 では学校医がなすべき職務とは何か.
 それは学校保健安全法施行規則に規定されている.
 
学校保健安全法施行規則
(学校医の職務執行の準則)
第二十二条 学校医の職務執行の準則は、次の各号に掲げるとおりとする。
一 学校保健計画及び学校安全計画の立案に参与すること。
二 学校の環境衛生の維持及び改善に関し、学校薬剤師と協力して、必要な指導及び助言を行うこと。
三 法第八条の健康相談に従事すること。
四 法第九条の保健指導に従事すること。
五 法第十三条の健康診断に従事すること。
六 法第十四条の疾病の予防処置に従事すること。
七 法第二章第四節の感染症の予防に関し必要な指導及び助言を行い、並びに学校における感染症及び食中毒の予防処置に従事すること。
八 校長の求めにより、救急処置に従事すること。
九 市町村の教育委員会又は学校の設置者の求めにより、法第十一条の健康診断又は法第十五条第一項の健康診断に従事すること。
十 前各号に掲げるもののほか、必要に応じ、学校における保健管理に関する専門的事項に関する指導に従事すること。
2 学校医は、前項の職務に従事したときは、その状況の概要を学校医執務記録簿に記入して校長に提出するものとする。
 
 上記第二十二条のうち,学校医の中心的任務は以下の通り.
 ・法第九条の保健指導に従事すること。
 ・法第十三条の健康診断に従事すること。
 ・法第十四条の疾病の予防処置に従事すること。
 
 今回の事件は定期の学校検診に関する.
 学校における健康診断は職員と児童生徒を対象に行うが,児童生徒に対して行う検査項目は学校保健安全法施行規則第六条に定められていて,以下の項目である.
 
第六条 法第十三条第一項の健康診断における検査の項目は、次のとおりとする。
一 身長及び体重
二 栄養状態
三 脊柱及び胸郭の疾病及び異常の有無並びに四肢の状態
四 視力及び聴力
五 眼の疾病及び異常の有無
六 耳鼻咽いん頭疾患及び皮膚疾患の有無
七 歯及び口腔くうの疾病及び異常の有無
八 結核の有無
九 心臓の疾病及び異常の有無
十 尿
十一 その他の疾病及び異常の有無
 
 上に示した項目のどこにも,問題の学校医が行った「陰毛の有無」はない.当たり前だ.学校検診の目的は健康診断であり,性徴である「陰毛の有無」は疾病と直接の関係はないからである.
 学校が学校医に業務を委託する際には業務委託契約書を締結するが,その中に「学校保健安全法施行規則第六条に定める健康診断に従事することを委託する」旨の一文が記載されているはずだ.
 もしその記載がない場合,それは厳密にはみなかみ町教育委員会の落ち度であるが,しかしそもそも学校医には医師としての倫理があるはずで,業務委託契約書に当該文章が記載されていようがいまいが,法の施行規則に違反する行為を行っていいはずがない.
 すなわち今回の事件を起こした学校医は,児童生徒の健康診断と偽って,学校保健安全法施行規則に診断項目として記載のない「陰毛の有無」を調べ,もって学校保健安全法に違反する行為を行ったのである.
 この男は「陰毛の視診は《専門家の立場では必要だ》」と強弁しているが,個人的見解がどうあれ,学校保健安全法施行規則に定めのないことを健康診断で行ってはならぬ.
 どうしても施行規則にないことをしたいのであれば,文科省に学校保健安全法施行規則の改定を申し入れることから始めよ.
 それをしたくないのであれば,「児童生徒の性的成熟」という個人的な興味で乳房と陰毛の目視を行ったと非難されても致し方ない.いわんや下腹部の「触診」に至っては.(これについて《無意識に足に手を当てたことはあったかもしれない》と予防線を張っているが,これは児童の下腹部を「触診」したことの自白である)
 学校医の職務には法の定めがあるゆえ,まずは法に従え.話はそれからだ.
 さらに言えば,この男は《診療で日常茶飯事で当たり前のこととしてやっていて、そのままこっち(学校の健診)に持ってきた》と述べていることからすると,患者の診察で日常的に患者の同意なく下腹部の「触診」をしているかも知れない.週刊誌メディア諸君は,こいつの日常の診療を追及すれば成果があるかも知れない.
(追記1終わり)
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(追記2)
 上の記事に続いて集英社オンラインも詳しい続報を掲載した.
 集英社オンライン《〈健診で下着の中を覗く〉「パンツを引っ張られて下半身を見られた」担当の70代医師は「思春期早発症の確認のため」と説明するも別の小児科医は「その言い分は通用しない」街では「昔、同様の経験をした」との声も》[掲載日 2024年6月11日] から下に引用する.
 
そもそもなぜ男性医師は児童の下腹部を視診したのか。
「医師に言わせると、『児童の成長段階の外性器や陰毛の確認をした』とのことで、このくらいの年代になると思春期早発症という病気を発症するリスクもあるため、体の成長に異常がないか見るために視診したと話していました。
 あくまで医療行為だと説明していて、当日も(児童の)下腹部に関しては1、2秒ほどしか確認しなかったそうで、実際に児童の中には『もう一回病院に行って検査したほうがいい』と診断された子もいたとのことです」(同)
 この70代の医師は、昨年度から同校の健康診断を担当。今年で2回目の健診だったわけだが、去年から「下半身を見られた」といった情報はあったという。
「もともと一昨年までは整形外科の先生にお願いしていて、去年から(70代の医師に)お願いしていたわけですが、去年も児童から『(医師に)ちょっと見られた』などの声はあがっていたそうです。
 とはいえベテランの小児科医ということもあり、思春期早発症など児童の発育には詳しい先生ですし、とくに大きな苦情などもなかったものですから……」
 では学校健診で児童の下半身を見たり、触ったりすることはあるのだろうか? 愛知医科大学の小児科医、宮本亮佑医師はこう語る。
「学校健診において、陰部の診察をするのは一般的ではありません。健診では、身長や体重がちゃんと成長曲線に沿っているか、太りすぎてないか痩せすぎてないかなどを確認します。
 あとは側弯症といって、背骨がちょっと曲がってしまうことが小学生には見られたりするので、児童にお辞儀をさせて背中の左右の高さに差がないかをチェックします」
 児童の下半身を“目視”した理由について、70代の男性医師は「思春期早発症の確認のため」と説明していたが、宮本医師は「その言い分に関しては正直苦しいと思います」と話す。
「思春期早発症の初期症状として、男の子の場合は睾丸が大きくなり、女の子の場合は胸が膨らんできます。いきなり陰毛が生えるというパターンは多くありません。
 ご自宅で保護者がお風呂上がりに児童の体の変化に気づくというケースがほとんどなので、学校健診で思春期早発症と疑われて病院に来ることは少ないです。
 そのため、児童の陰毛の生え際を確認するのは一般的ではありません。そもそも思春期早発症は、男の子だと9歳以下、女の子だと8歳以下でないと診断されることはありませんから。
 9歳以上だと、上記のように体の変化があったとしても、思春期早発症には該当しないんです。今回の件に関しても、報道だと高学年の児童も『(陰部を)見られた』と訴えているので、その言い分は通用しないのでは、と思います」
(中略)
 現役の中学校教諭(30代・女性)も「今回の件はありえない」と声を荒げる。
「学校の健康診断で下半身の確認をしたり、ブラジャーを持ち上げたなんて聞いたことがないです。思春期でデリケートな時期の女児に対してそんなことしてしまうと、トラウマになりかねないですよね。
 学校の健康診断はあらかじめ決められた項目を検査するものなので、今回の医師の行為が必要だったとは思えないです。必要のないことはしないでほしいですね。
 変な疑いにつながるし、時間がかかるとその後の時間割にも影響が出るので。学校や教育委員会はこの件をうやむやにせず、早急に対処すべきだと思います」》(引用文中の文字の下線および着色強調は当ブログの筆者が行った)
 
 今回の事件を起こした学校医の行為について,愛知医科大学の小児科医である宮本亮佑医師は《その言い分は通用しないのでは、と思います》と否定している.
 また《現役の中学校教諭(30代・女性)》も《学校の健康診断はあらかじめ決められた項目を検査する》ものだと述べて当該学校医の行為を否定している.これがコンプライアンス的に妥当な意見である.
(追記2終わり)
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 先日は別の学校で,学校医が検診の際に女子児童を裸にしたことが報道された.
 しかも検診には教員が立ち会って,一緒に見ていたという.
 これは,みなかみ町と同じだ.教員が共犯なのである.
 愛知医科大が小児性愛障害診断テストを開発中だという.文科省は,全国の小中学校教員の精神鑑定を実施し,小児性愛傾向のある教員を追放しろと言いたい.
 昨年末,東京練馬区の中学校長だった男が,生徒に対する準強姦致傷容疑で起訴され,その公判が行われた.
 NHK《少女のわいせつ画像所持の罪 元校長 初公判で起訴内容認める》[掲載日 2024年12月19日] から下に引用する.
 
以前勤めていた中学校の女子生徒のわいせつな画像を校長室内で所持していたとして、児童ポルノ禁止法違反の罪に問われている元校長の初公判が開かれ、元校長は「間違いありません」と述べて起訴された内容を認めました。
 東京・練馬区の区立中学校の校長だった北村比左嘉被告(56)は、ことし9月、勤務先の中学校の校長室で18歳未満の少女が写ったわいせつな動画や画像およそ50点が記録されたビデオカメラを所持していたとして、児童ポルノ禁止法違反の罪に問われています。
 19日東京地方裁判所で開かれた初公判で、元校長は「間違いありません」と述べて起訴された内容を認めました。
 検察は冒頭陳述で、「元校長は、以前に勤務していた中学校の女子生徒2人に校舎やホテルなどで繰り返しわいせつな行為をして、後で自分が楽しむために撮影していた。画像が入ったビデオカメラは、校長室の机の引き出しの中に入れて鍵をかけ、隠していた」と述べました。
また元校長が捜査段階で話した供述調書が読み上げられ、画像を校長室に隠したいきさつについて、「動画や画像をすべて削除するのはもったいないと思い、妻に見つからないように自宅の倉庫にあったビデオカメラを移した」などと説明していました。検察は追起訴の可能性があることも明らかにしました。次回は来月31日に開かれます。
 
 コンビニで窃盗をする校長なんぞ日常茶飯事だが,性加害犯罪者が校長だとなると,これはもう我が国の教育現場が崩壊していることの証左であると言わざるを得ない.
 この校長の犯行は特に衝撃的だったが,しかしこれに限らず毎年著しい数の教員がわいせつ行為で懲戒処分を受けている.
 ところがこの事態について文科省はダンマリを決め込んでいる.
 教育現場のみならず,教育政策そのものが崩壊している実情を《永岡桂子文部科学大臣記者会見》[令和5年9月12日] から下に示す.
《…
 記者)
 私は練馬区の校長が児童ポルノ禁止法で逮捕されるという件と再発防止について伺いたいと思っております。校長が逮捕されるというのは本当にあってはならないひどい話ですけれども、ただ一方で練馬区の教育委員会の記者会見で昨日、経緯を聞いてみたら、このことの発端は東京都が昨年4月にスタートした第三者相談窓口という新しい制度に被害を受けた人ではなくて、こういう被害を受けている人がいるという通報があって、そこから教育委員会が被害者とだんだん折衝していって話し合いをして7月に警察に被害届をすぐに出したほうがいいという結論になったということなんです。
 もちろんこういう事態が起きたこと自体はひどい話なんだけれども、一方で、それを発見するために行政がいろいろ努力して再発防止のための仕組みを作っていったり、またかなり今回は、教育委員会は一般に不祥事があるとすぐ隠ぺいするという、そういうイメージが世の中にはあると思うんですけれども、今回の場合は教育委員会は非常に積極的に対応して被害者の立場に立ってやったということがあります。
 こういう再発防止をしていくために、こうした行政の第三者相談者窓口ですとか、また教育委員会の積極的な対応、あと実際に公表してことが抑止効果になるということも練馬区の教育委員会の人が言っていました。そういった取組についてどういうふうにお考えなのかということと、同じような行政にできることがあるんだったらば、できればなるべく全国に横展開をしたい、してほしいなと思うんですけれども、そういったことについてのお考えを伺えればと思います。
 
大臣)
 お答え申し上げます。本当に練馬区立の中学校の校長がですね、児童ポルノ禁止法違反の容疑で逮捕されたという報道につきましては承知をしております。本当に教員が児童生徒性暴力等を行うことは絶対に許されないことでありまして、本当に驚きましたし、また本当に背筋が寒くなるような感じを覚えました。ましてや校長ですよね。本当に児童生徒性暴力等を行うこと、これは本当に言語道断であると、そう思っております。昨年4月に施行されました「教育職員等による児童生徒性暴力等の防止等に関する法律」より、地方公共団体ですとかまた学校に対しては相談体制の整備や所轄警察等への通報義務が課されております。文部科学省といたしましては、これまでもですね、児童生徒等やまた教員に対します定期的なアンケート調査や、教育相談の実施、そして電話相談窓口の周知など、児童生徒性暴力等の早期発見や相談対応に関する取組を実施するよう各教育委員会に求めてきたところでございまして、引き続きまして、各教育委員会に対して適切な対応というものを求めてまいりたいと思っております。
 
記者)
 第三者相談窓口のようなものの整備ということについて。
 
大臣)
 それにつきましては承知をしておりませんので、お答えは差し控えさせていただければと思います》(引用文中の文字の着色強調は当ブログの筆者が行った) 
 
 記者は,学校現場で教員によって行われる性加害犯罪について,再発防止には,被害者からの通報などを受け止める第三者相談窓口の整備が有効であると考え,それについて永岡大臣の見解を問うた.
 ところが永岡大臣は《それにつきましては承知をしておりませんので、お答えは差し控えさせていただければと思います》と回答拒否の門前払いを喰らわせたのである.
 たぶんこの大臣は,我が国の教育政策について何らの関心もない.学校における性犯罪について所管大臣が《承知をしておりません》と鉄面皮にうそぶいているのが現状である.
 ここでNHKの特別番組《調査報道・新世紀 子どもを狙う盗撮・児童ポルノの闇(前編)》に戻る.
 永岡大臣は知らないだろうが,NHK《調査報道・新世紀 子どもを狙う盗撮・児童ポルノの闇(前編)》が取り上げたのは,盗撮マニアや小児性愛者がウェブ上にネットワークを作っているということだ.
 番組で紹介されたのは,

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2024年6月 9日 (日)

ゴミ回収日にゴミ袋の中身を点検する人たち /工事中

 ftn-fashion trend news-《「猫を放し飼いするな!」「部屋飼いですけど、、」【謎のクレーム】から → 隣人の激ヤバ行動を知り、ゾッ》[掲載日 2024年6月8日] から下に引用する.
 
昔、旦那の転勤で、とある地方のアパートの1階に引っ越した時のお話です。
引っ越して1ヶ月ほど経ったある日、玄関のチャイムが鳴ったので出てみると、お隣に住む50代くらいの奥様が、見るからに怒った表情で立っていました。
 なんで怒っているのかさっぱり分からない私に、奥様は「猫を放し飼いにするのはやめなさい! 最近、うちのベランダ側の庭にフンをするので困っているの」と苦情を言ってきたのです。
 確かにうちは猫を1匹飼っています。しかし、完全に部屋飼いの子で、脱走も一度もしたことがありません。また、厳重に脱走対策をしているので、知らぬ間に外に出ている可能性もゼロです。
 それをそのまま伝えると、「おかしいわね……」と不思議がる奥様。
 ここでふと、「なんでうちに猫がいるのを知っているんだろう?」という疑問が浮かんできました。「私は言ってないから、旦那から聞いたのかな?」などと考えながら、そのまま奥様と話していると、とんでもないことが発覚したのです。
「私はこのアパートの全住民の……」奥様の思いがけない言葉に震撼!
 私は奥様に、それとなく「なぜうちの猫が犯人だと思ったんですか?」と聞いてみました。
 すると奥様は、悪びれる様子もなく「私、このアパートの全ての住民のゴミを毎朝開けて確認しているんだけど、猫を飼っているのはおたくだけだから」と言ってきたのです!
 つまり、私たちがいつも出している家庭ゴミを開封して、中身をくまなく見られているということです……。
(以下略)
 
 私がまだ若かった昔の話だ.
 私は勤務先 (今はもう存在しない会社で,社名は豊年製油といった) の嶋雅二という専務 (のちに社長に昇格) 企業犯罪 (業務上傷害) を命じられたが,拒否した.その後,嶋は社長に昇格したため,私は命令拒否の報復として地方事業所の閑職に島流しされる憂き目に遭った.
 どういう犯罪化を簡単に書くと,米国から輸入したトウモロコシ (加工してビール原料のデンプンや,スナック菓子の原料にする) が太平洋を輸送している際に船倉内でカビ (Aspergillus flavus) が増殖し,猛毒のアフラトキシンに汚染されてしまったのである.
 

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2024年6月 8日 (土)

私のカスハラ懺悔 /工事中

 今朝,日本テレビのニュース番組で「カスハラ」について解説をしていた.
 カスハラの解説にVTR出演したのは髪の毛が寝癖で無茶苦茶になった 若造 バイト学生風の男で,カスハラ協会とかなんとかの代表らしい.
 どこからこんなチープなのを日テレは探してきたんだろうと不思議に思いながら聴いた.
 その  若造 カスハラ専門家が言うには,例えば飲食店で「料理が出てくるのが遅い」と客が店員にクレームを付けた場合,料理が出てくる時間に基準があるわけがないので,このクレームは不当である可能性が高いらしい.
 不当な言いがかり (言いがかりはすべて不当だがw) とクレームの違いは何か.
 その一つは「基準の有無」であるらしい.
 上の例で言うと,注文した料理が出てくるのに十五分かかることもあれば,三十分のこともある.しかし立ち食い蕎麦とか吉野家ならすぐ出てくる.
 このように注文した料理が出てくるのに基準はないのであるから,「料理が出てくるのが遅い」と客が店員にクレームを付けるのはカスハラなのである.
 なるほどなあ.
 でも,私は外食運が悪くて,飲食店で店員に無視されたり,オーダーを落とされたりして,料理が出てくるのを長々と待つことが多いのだ.
 その一つ.今はもう閉店した鎌倉小町通りのレストランで嫌になるほど待たされたことを,このブログの記事「小町通りの素敵なカフェ roomlax Cafe」に書いたことがある.
 下に一部を再掲引用する.
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 時計は十二時を少し過ぎて,お腹も減った.ここで昼飯にしよう.
 店は roomlax Cafe という.店内には数人の客がいて,テラス席には犬連れの人がいた.
 平日とはいえ,鎌倉のランチタイムでこんなにすいているのはラッキー.これならすぐ食べられそうだと私は喜んだ.

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 すごくかわいらしい女子スタッフが水とおしぼりを持ってきたので,オムライスとサラダ,スープのセットを注文した.

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 それから約二十分経った頃,ようやくスープとサラダがやってきた.
 さらに二十分経過してもオムライスが出てこなかったので,あとから来た客たちにどんどん料理を運んでいたとてもかわいい女子スタッフに声をかけた.

「えーとそろそろオーダーしてから四十分経つのね.まだ作り始めてないんだったらキャンセルするけど」
「はい,確認してきます」

 すると彼女はオムライスの皿を持ってすぐに戻って来た.
すぐお出しできましたから,キャンセルはしないということでいいでしょうか」

 うん,「すぐ食べられそうだ」と思った通りだ.オーダーしてから,わずか四十分待っただけで,オムライスはすぐに出てきた.
 スプーンで一口食べたら,そのオムライスはすっかり冷たくなっているのがわかった.
 ああ,そっか.たぶん料理は二十分で出来たんだけど,きっと私が猫舌に違いないと思って,さらに二十分,厨房のどこかに放置して冷ましてくれていたんだね.私は猫舌じゃないけれど,その お・も・て・な・し の気持ちが嬉しい.
 桜満開の観光シーズンなのにとてもすいていて,心配りも行き届いているし,なんて素敵なカフェなんだろう.
 ありがとう,roomlax Cafe . よかったよかった.
 でも残念だけど,味は…私でも作れるよ,この程度なら,と思った.うう (ToT).
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 私が鎌倉のレストランで経験した上の引用のごとき事例 (↑) でも,オムライスを作るのにかかる時間の基準はないから,四十分待たされても「出てくるのが遅いじゃないか!」と文句をつけてはいけないのである.
 そんなことをしたらカスハラだと,そうカスハラ専門家はテレビで言っているのだ.
 私のテーブルに届けられたオムライスが冷たくなっていても,注文したオムライスが出来立てで温かくなけりゃいけないなんて規則はないわけだから,カスハラ加害者になるのを回避するために,私はクレームを付けることなく冷えたオムライスを黙々と食べたのである.
 余談だが,後でそのレストラン「roomlax Cafe」がつぶれたと知って,そりゃそーだと納得した.客が席で四十分も黙って座っていたら,「お客さま,オーダーはお済みでしょうか?」とスタッフが訊きにこなきゃいかんのだ.そういうスタッフ教育ができない店ならつぶれて然るべきである.
 
 テレビに出ていた寝癖頭の 若造 カスハラ専門家は「大きな声で怒鳴るのがカスハラというわけではない」という.
 客の声が静かでも,店の人が「カスハラだ」と感じればカスハラなのだという.
 これはその通りである.




 
 チャンコ江戸沢
 鎌倉のレストラン
 薬局

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2024年6月 7日 (金)

鬼畜教員 /工事中

 読売新聞《生徒の恐喝行為を知りつつ放置、さらにわいせつ行為を迫ったうえで隠蔽も図った男性教諭免職》[掲載日 2024年6月日] から下に引用する.
 
香川県教委は4日、生徒の恐喝行為を把握しながら対応を怠った上、加害生徒にわいせつな行為を迫るなどしたとして、高松市立中学校の男性教諭(26)を懲戒免職とした。
 発表では、男性教諭は2022年10月から勤務先の女子生徒とSNSでやり取りしていた。その中で女子生徒が昨年6月以降、別の生徒に金を要求し、支払わせていることを知りながら、校長に報告するなど対応せず、放置していた。被害額は数十万円に上るという。
 被害生徒の保護者は昨年10月、学校に相談し、警察に恐喝容疑で被害届を提出した。警察による捜査の過程で、男性教諭と女子生徒のやり取りが発覚。同8月には教諭が女子生徒にわいせつな行為をするよう迫っていたことや、やり取りを削除するよう求めて 隠蔽(いんぺい) を図っていたことも明らかになった。
 県教委の調査に対し、男性教諭は「女子生徒と友達のような感覚で接していた」と説明。恐喝行為には「被害生徒からおごってもらっていると思い、恐喝とは考えなかった」と話したという。
 淀谷圭三郎教育長は記者会見で「事案を知った段階で適切に対応しておけば、さらなる被害を防止できた。信頼回復に向けて全力で取り組む」と陳謝した。
 県教委は5日、市町教育長と小中学校長の臨時会を開き、綱紀粛正と児童・生徒とのSNSでの私的なやり取りの禁止を改めて通知する。
 県教委は4日、5月に旅行で利用した高速バスの車内で、隣の席にいた男性の股間を触るなどしたとして、丸亀市立中学校の男性講師(38)を停職6か月の懲戒処分にした。男性講師は4日付で依願退職した。》(引用文中の文字の着色強調は当ブログの筆者が行った)
 
 香川県教委は,懲戒免職になった二十六歳の鬼畜教員の言い分を認めて,何の処分もせずに済ませていたわけだが,警察が乗り出してくるとは思わなかったんだろうね.
 
 学校側が「いじめではない」と親を脅せば被害生徒の親が警察に届けを出す.
 警察の調べには自白 

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2024年6月 3日 (月)

フォークの背にライスを乗せて食べる方法は誰が考案したか /工事中

 ダイヤモンド・オンライン《「フォークの背にご飯を乗せないなんて、お育ちが悪い?」間違った“マナー違反”指摘にどう返すべき?》[掲載日 2024年6月2日] から下に引用する.
 
ビジネスパーソンにとって、言葉は頼もしい武器。どんな言い方をすれば、相手の気分を害さずに真意を伝えられるのか。クイズに挑んで、ワンランク上の「大人の言い換え力」を身につけましょう!(クイズ制作/石原壮一郎)
 
 クイズ
  結婚を考えている彼を両親に紹介するために、近所のレストランで食事。後日、彼の食事の様子について、実母が「フォークの背にご飯をのせるマナーも知らないなんて、お育ちが悪いのかしら」と小言。
  これは「昭和のマナー」で、今はしなくていいという説が有力だ。ただ、気位が高くて思い込みが激しい母親は、正面から反論するとヘソを曲げそうである。彼を擁護するための一言は?
 
(A)「彼は最近のマナーがわかってるから、あえてそうしたんだと思うよ」
(B)「イギリス式とかフランス式とか、マナーの正解もいろいろあるみたい」
(C)「それが過去のマナーであることも知らない人は、どこが悪いのかしら?」
 
 正解は……
  B
 
 △ (A)「彼は最近のマナーがわかってるから、あえてそうしたんだと思うよ」
 ◎ (B)「イギリス式とかフランス式とか、マナーの正解もいろいろあるみたい」
 × (C)「それが過去のマナーであることも知らない人は、どこが悪いのかしら?」
 
 解説
  なぜフォークの背に乗せる食べ方が広まったのか、何が“正式なマナー”なのかは、諸説あります。ここで大事なのは、母親をやり込めることではなく、大事な彼に対する誤解を解くこと。Cのような皮肉をかましている場合ではありません。
  ここはBで母親を落ち着かせて、今は常識が変化したことを穏やかに伝えましょう。Aだと「お母さんは古い」と言っているようなもの。ただまあ、この母親は今後も何かと若い二人の障壁になってきそうですね。》(引用文中の文字の着色強調は当ブログの筆者が行った)
 
 ナイフとフォークで米飯を食べる際に,フォークの背に米飯を乗せるというのは,戦前生まれの人間の流儀ではないかなあ.
 私のような戦後すぐ生まれた者たちを団塊世代と呼ぶが,団塊世代が大学生時代には,フォークの背に米飯を乗せるやり方は廃っていたからである.
 
 私は群馬県生まれの田舎者なので,大学に合格し上京して,ようやくいわゆる洋食を口にした.
 周知のように洋食というのは,今でいうところの無国籍料理である.
 洋食は,何となく外国人が食べる料理のような雰囲気を醸し出しているが,ほぼ日本人の考案に成るものだ.
 例えばトンカツ,コロッケ,カレーライスは大正 (時代) の三大洋食だとWikipedia【コロッケ】に記載されていて,《コロッケ (Korokke、英: Potato croquettes) は、茹でて潰したジャガイモやクリームソースに挽肉や野菜などを混ぜ合わせ、丸めて衣で包み、食用油でフライ状に揚げた、日本の洋食の一つ。西洋料理のクロケット (仏: croquette、蘭: kroket) を模倣して考案された》《洋食の例に漏れず日本独自の進化を遂げたコロッケ(Korokke)は、日本国外でも日本料理の一つとして紹介されるようになった》と解説されている.
 食パンから作る生パン粉を乾燥して作った目の粗いパン粉 (日本で考案されたパン粉である) を衣に使用し,天ぷら鍋にたっぷりの油を入れて作る揚げ物は,日本風であり,《日本国外でも日本料理の一つとして紹介されるようになった》のである.
 ちなみに,欧米の家庭料理では,深めの鍋に食用油を入れて揚げる料理法はとらない.
 フライパンという道具はまさにその名の通りフライ用の鍋であるが,これを揚げ物に使用するのである.
 具体的には,日本語の料理用語の「揚げ焼き」に近い状態から,フライパンに浅く食用油を入れて片面ずつ揚げるのが「フライ (fry)」である.
 私たち日本人は,目玉焼きを作る時にフライパンには薄く油を引くが,米国人が目玉焼きを作るのを見ていると,「油を引く」というよりもたくさん油をフライパンに入れて,揚げ焼きのようにするようだ.
 目玉焼きには作り方が色々 (サニーサイド・アップやオーバー・イージー,ターン・オーバーなど) あるが,英語ではフライド・エッグと総称する.それは,単に焼くのではなく揚げ焼きだからである.
 フッ素樹脂加工フライパンを使えば油を使わずに目玉焼きを作れるが,それをフライド・エッグと呼ぶのは違和感がある.フライド・エッグとは,揚げ焼きにした卵である.
 ちなみに,米国で出版されている調理科学や油脂科学の専門書や論文を読むと,天ぷらのように深鍋にたっぷり油を入れて揚げる (つまり揚げダネが油の底に沈むくらいの深さの鍋で揚げる) ことはディープ・フライ (deep fry) といい,フライパンを使うフライ (fry) とは厳密には区別されている.フライはフランス語のソテー (sauté) に似ている.
 フライに使う油は少量なので,使用後に保存して繰り返して使うことはあまりないが,ディープ・フライの場合は使用する油の量が多いので,捨てずに繰り返し使う.
 繰り返して使うのであるが,揚げダネが吸収した分は減っていくので,減った分は足す.これが差し油である.
 こうして,フライに使用した油の化学的性質 (酸化の程度) や物性 (粘度;油っぽさ) は,ディープ・フライに使用した油とは異なることになる.これは差し油の効果である.
 常圧のフライヤーや圧力釜式フライヤー (ケンタッキーのチキンは圧力釜で揚げる) は厳密にはディープ・フライだが,この方式で揚げたものはフライド・チキンとかフライド・ポテトなどと呼ぶ.ディープ・フライド・チキンとは言わない.
 これは,古くから定着している日常語だからだろう.いまさら「厳密にはフライではなくて……」と理屈をこねるのはいかがなものか,だ.
 
 次はカレー.
 大正八年生まれの私の父親は海軍の下士官であったが,私が小学生の頃,戦後になってもまだ軍隊言葉が抜けない父は,私の母親が拵えたカレーライスを「辛み入り汁かけ飯」と呼んでいた.「汁かけ飯」という辺りは,父はこれが日本の食い物であることを認識していたようだ.
 海軍軍人でも高等教育を受けている士官はカレーライスと呼んだらしいが,叩き上げの下士官クラスは英語に馴染めなかったようだ.
 記録にある限りでいうと,レストランのメニューに「ライスカレー」が現れたのは明治十年 (1877年),現存しない東京の某西洋料理店であるという.(出典;井上宏生「日本人はカレーライスがなぜ好きなのか」平凡社新書)
 明治時代の西洋料理といえばフランス料理である.
 定説ではインドからイギリスに伝えられたイギリス料理であるカレーライスが,明治当時のフランス料理店のメニューにあった事情は不明だが,当時はフランス料理店とはいうものの西洋の料理ならなんでもありだったらしい.築地にあったホテルのフランス料理店 (現在の上野精養軒) のカレーも有名だっという.
 このように文明開化の時代から戦前の昭和の頃までは,カレーライスは西洋料理であり,小麦粉とバターを炒めてルーを作るというレシピであった.
 ところが,太平洋戦争の頃にカレーライスのレシピに変化が起きた.
 上に述べた私の父親は戦艦長門 (終戦時に稼働していた最後の戦艦;終戦時に横須賀港で爆撃を受けて中破) の乗組員で,大量に調理できてかつ食器が少ない一皿盛りの簡便食であるカレーライスは艦船乗員の食事に適していたが,父から聞いた話では,長門ではカレーのルーは作らなかったという.
 イギリス料理のカレーのレシピはまず小麦粉とバターを炒めてルーを作ることから始めるわけだが,日本海軍式のカレーはルーを作らず,材料を煮込んでからカレー粉を加え,これに水溶き小麦粉でトロミを付けたのである.似たようなものだが,調理の手間が格段に違うし,いわゆる時短でもある.
 現在は横須賀の街に行くと「横須賀海軍カレー」を標榜する飲食店がいくつもあるが,食べ比べができるくらいに各店で少しずつ味が違う.
 ということは明らかにオリジナルのレシピが尊重されていないのだが,「横須賀海軍カレー」は町おこしのために無理矢理考案されたものだ.
 要するに日本海軍式のカレーは,カレー粉を入れて煮込んだシチューのような汁に,水溶き小麦粉を加えてトロミをつけたものである.
 戦後暫く経ってカレー粉の市販が再開されて入手しやすくなった頃,その日本海軍オリジナルのレシピを,私の父は母に教えて作らせた.
 

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2024年6月 2日 (日)

びっくりするほど美味しくない米

 米を切らしたのでスーパーに買いにいこうと思ったのだが,その前に通販価格を調べてみた.
 私のようにクルマを手放した高齢者は,ペットボトルの茶や清涼飲料水などの重量物を購入するのに通販を利用することが多い.
 しかし米は,通販の評判が悪い.重量物ゆえに送料が高くなり,店頭価格よりも割高だからである.
 そう思って,いつもは藤沢のスーパーで1kg入りを購入している.
 だが今回,買い物に行く前に,魔が差してアマゾンを閲覧したのである.
 すると,こんなもの ↓ を見つけた.下の画像は「無洗米 2kg」で商品検索した結果を撮ったスクリーンショットである.(6/1)
 この二つの商品は,隣接して掲示されていた.
 
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 左側の,アイリスオーヤマの「低温製法米 白米 無洗米 秋田県産 あきたこまち チャック付き 2kg 令和元年産」の価格は1127円で,プライム会員は送料無料.
 右側の,ミツハシライスの「新潟県産 無洗米 こしひかり 2kg 令和5年産」の価格は1091円で,同じくプライム会員は送料無料.
 
「新潟県産こしひかり 2kg」のスーパー店頭価格は1100円前後だから,ミツハシライスの「新潟県産こしひかり」は普通の価格設定の商品である.
 だが問題は,アイリスオーヤマの「秋田県産あきたこまち」だ.
 なんと令和元年産なのである.
 現在一般家庭向けに流通している精米は昨秋に収穫した令和5年産米であるから,
 令和4年産米  古米
 令和3年産米  古々米
 令和2年産米  古々々米
 令和元年産米 古々々々米
 ということになる.
 しかるにこの古々々々米が,最近一ヶ月に2000点以上も売れているというのである.俄かには信じがたいことだが…
 
 日本政府は凶作に備えて毎年20万トンの米を民間低温保蔵倉庫に保管している.
 保蔵期間が五年を過ぎると加工用の米として民間に放出するが,主食用には出回らない.
 従って上に述べたアイリスオーヤマの「秋田県産あきたこまち」は,売れずに残ったアイリスオーヤマの不良在庫である.
 そういう米を主食用に販売してはいけないという法はないが,通販で堂々と,しかも割高な価格で売るという行為は商道徳的にいかがなものか.
 この米を購入したユーザーのレビューを読むと,☆一つで「びっくりするほど美味しくない」という評価があった.
 
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ウクライナに自由と光あれ
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(国旗画像は著作権者来夢来人さんの御好意により
ウクライナ国旗のフリー素材から拝借した)


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