目玉焼きを丸い黄身だけにしてから食べる

　スタジオジブリの公式ツイッターが「目玉焼きには何派ですか？」(⇒調味料は何を使いますか) というアンケートを行った結果がおもしろい．約18万の回答が投票されたというから，かなりの数だ．
　結果は以下の通り．(桁数が揃っていないのはツイートをコピペしたため)
しょうゆ　　　53.1%
ソース　　　　10%
マヨネーズ　　5.2%
塩コショウ　　31.7%
　
　このアンケートのことはテレビのニュースでも報道していた．
　街頭でインタビューに答えた人たちは「醤油でしか食べない」とか，こだわりが強い人たちばかりであったが，私はそれほどではない．
　私は，二回に一回は醤油で食べ，その次に多いのは塩コショウで，たまーにソース (中濃ソース) を使うこともある．
　マヨネーズは使わないが，あとはアンケート結果そのまんまである．ｗ
　アンケートに回答したのは若い人たちだろうが，それなのに醤油派が多数だという結果は意外だった．
　で，醤油派が多いのはよろしいが，醤油と目玉焼きの取り合わせには，問題がある．
　焼けた卵の白身は醤油をはじくのである．ウスターソースも同じ．
　これに対して中濃ソース，マヨネーズ，塩コショウには，その問題はない．
　最初っから黄身を崩して白身にまぶし，そこに醤油を少し垂らせば「白身に味がない」問題は解消するので私はそうするが，みんなはどうしているのだろう．
　故伊丹十三は，白身を先にたべてしまって，残った丸い黄身を一口で食べるやり方をエッセイに書いていた．その流儀の調味料が何だったか調べようと思ったのだが，そのエッセイを収録した本の書名を忘れてしまった．彼には欧風生活スタイルのイメージがあるから，たぶん醤油派ではなかったはずだと思う．
　
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ウクライナに自由と光あれ

(国旗画像は著作権者来夢来人さんの御好意により
ウクライナ国旗のフリー素材から拝借した)