O・ヘンリーと蕎麦 (九)

〈O・ヘンリーと蕎麦 (八) から続く〉

　明確には言い難いが，spring à(or"a") la carte でウェブ検索すると実際のレストランの献立もヒットしてくるが，springtime à(or"a") la carte で検索すると上位にオー・ヘンリーの短編がヒットする．
　では spring と springtime はどう違うのか．辞書的説明によると，early spring はあるけれど early springtime とは言わない．そういうニュアンスの違いがあるのだという．
　その説明で言葉としての使い方の違いはわかるが，具体的に料理の場合はどうなのか，どうもよくわからない．一品料理を形容するのには spring でも springtime でもいいけれど，O・ヘンリーの小説の題は「Springtime à la Carte」だ，ということだろうか．

　そこで，O・ヘンリーが小説中でどう書いているかだけを手掛かりに考えると，ヒロインのセアラが「三月のある日」に清書しているシューレンバーグ・ホーム・レストラン (セアラが住んでいるアパートの隣にあるレストラン；この店の献立の下書きをタイプライターで清書するのが彼女の仕事) の献立表 (メニュー) は，春らしい料理 (「ローストした子羊のケッパーソース」) もあるが，冬の食材を使った料理 (牡蠣料理や，「ローストした豚の蕪添え」) も載っている．このことから，この献立表の一品料理の部は単に「À la Carte」と書かれていて，「Springtime à la Carte」でも「Spring à la Carte」でもないことがわかる．単に「À la Carte」でないと冬の料理と春の料理を一緒には載せられないからだ．

　それでは短編小説「Springtime à la Carte」の地の文に，これからあとの描写に献立表のことが出てくるかと言うと，出てこない．いかにも春らしい一品料理である「タンポポのゆで卵添え」の料理名をセアラがミスタイプし，それがために幸運にも恋人と再会できましたとさ，というハッピーエンドで話は終わるのである．
　であるからして，いよいよ小川高義の訳になる「春はアラカルト」の意味が不明なのである．O・ヘンリーの文章中に「春はアラカルト(がお勧め)」とか「春はアラカルト(がおいしい)」などとは，( ) 内の言葉を匂わす一言すら出てこないのである．

　この短編は，献立表に春らしい料理が並んだら，そのおかげでセアラにも春が来た，というハッピーなお話であるわけだから，そのストーリーをタイトルに反映させるとしたら，岩波版の「献立表の春」がふさわしいと私は思う．「Springtime à la Carte」の直訳である「春の一品料理」でもいいけれど．
　これに対して小川高義訳のタイトル「春はアラカルト」と大久保康雄訳のタイトル「アラカルトの春」は意味不明で，誤訳と言うべきではなかろうか．

　とまあ，小川高義訳「春はアラカルト」を読み，上に書いたようなことを考えながら，ちびりちびりと酒を飲んだのであった．
(続く)