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2014年8月23日 (土)

無糖炭酸飲料

 無糖炭酸飲料のマーケットが伸びているらしい.とりわけ,微着香のみで外観は普通の炭酸水と同じものだ.一過性の単なる売る側の仕掛けかも知れないが,店頭で見かけることが多くなっている.
 今はもう定年退職したが,長きにわたって食品会社に在籍していたから,こういうトレンドには無駄に関心が高いのである.

 それで,レモン風味の炭酸水を一本購入してみた.こいつでハイボールを作ってみようというのである.
 ウイスキーは,オースティン・ニコルズのワイルドターキー・ケンタッキー・スピリットがボトル底に少し残っていたのを使用したが,結論からいうと失敗だった.まったくうまくなかった.バーボン,それも独特の香りのワイルドターキーとレモン風味炭酸水は合わない.余計なものを加えてしまったという印象だった.

 残り僅少だったせっかくのケンタッキー・スピリットが,これで払底してしまって,在庫の購入順序でいうと次は八年ものである.
 さて昨日はそのターキー八年ボトルでハイボールを作って夕飯にした.炭酸水はもちろん無香料のもの.

20140822banshaku

 余談だが,酒肴のサラダは,セブンイレブンで買った「彩ミックス野菜サラダ」に同じくセブンイレブンにあった「タン・スモーク」を載せたもの.これ,安価お手軽でかなりよい酒肴になった.おすすめしたい.

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